單鍋噴淋式(直升間冷、直升直冷)高溫高壓調(diào)理殺菌釜

設(shè)備特點(diǎn):

1.少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。

2.減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌登內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。

3.水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流，形成的溫度分布。

4.低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

5.釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值，釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間)。

6.的壓力控制, 整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

7.工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。

8.殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。

9.蒸汽殺菌功能(可選項(xiàng))。