應用
1.適整臺設備的設計制作均遵照HACCP要求執(zhí)行。具有衛(wèi)生條件好，凍結速度快而溫度均勻、干耗低、品質優(yōu)良，換熱效果好、節(jié)約能源、系統(tǒng)簡單、運行可靠、操作方便以及通用性強等優(yōu)點。所以在水產、商業(yè)、食品、外貿等食品冷凍行業(yè)、速凍各種內銷、出口魚蝦貝類、蔬菜、分割肉、分割家禽以及各種小包裝，速凍方便食品等方面，得到廣泛應用，取得了各種理想的使用效果。
2.部分擱架平板凍結裝置可將冷凝壓縮機組安裝成一體，經濟而合理的配用了當前國際上較高水平的Copeland半封閉式壓縮機，及雙面強化高效換熱管式冷凝器組合的并列式制冷壓縮機組。實現(xiàn)經濟的生產過程。為原制冷能力不足或速凍加工場地距制冷機房較遠的用戶設計制作的，具有噪音低、體積小、效率高、壽命長、易操作保養(yǎng)等優(yōu)點。
特點1. 保溫庫體擱架凍結器中的冷凍板上表面為平面，下面為低肋管，通過擠壓成形的專用鋁鎂合金型材，采用氬氣保護焊接而成。與鋼制材料相比，具有重量輕、光潔度高、抗腐蝕、耐高壓、導熱性能好的特性。
2. 在冷凍板的兩端設置了0.37KW的軸流風機共4臺，構成接力鼓風，在密閉的凍結空間中形成連續(xù)、均勻風速的風速場。如此蒸發(fā)器平板上的凍品，底面直接接觸冷凍板，進行傳導換熱，其余表面與強制流動的冷空氣進行對流換熱，集接觸式平板凍結與鼓風式凍結的優(yōu)點于一體，縮短了凍結時間，達到了節(jié)能的目的。
3. 部分擱架平板凍結裝置可將冷凝壓縮機組安裝成一體，為原制冷能力不足或速凍加工場地距制冷機房較遠的用戶設計制作的，具有噪音低、體積小、效率高、壽命長、易操作保養(yǎng)等優(yōu)點。
