原制奶酪生產(chǎn)設(shè)備其中包括:凝乳罐、排乳清槽、壓榨機(jī)、凝乳切塊、拉伸機(jī)、成型機(jī)等。
凝乳罐
多功能AISI304不銹鋼凝罐,安裝在不銹鋼踏板上,適用于不同種類(lèi)的奶酪。
技術(shù)描述:
隔熱:雙層夾套
加熱系統(tǒng):通過(guò)蒸汽和熱水
帶有噴淋球的CIP清洗裝置
帶有可調(diào)節(jié)速度旋轉(zhuǎn)攪拌切割裝置
排乳清槽
壓榨機(jī)
凝乳切塊
拉伸機(jī)
熔化帕斯塔菲拉塔奶酪(莫扎里拉奶酪,莫扎里拉水牛奶酪,披薩起司,食品配料)和再制奶酪;
該設(shè)備適用于加工新鮮和工業(yè)用的凝乳塊,水牛奶凝乳,粉料。
由Aisi316不銹鋼制成;雙層罐,用于蒸汽噴射至夾套
與產(chǎn)品接觸的部件和螺旋為特氟龍涂層(或者經(jīng)過(guò)特殊處理)。
自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng),嵌入設(shè)備內(nèi)
成型機(jī)
設(shè)備配有成型系統(tǒng),用于意大利奶酪,條形奶酪
技術(shù)描述:
不銹鋼制成,配有兩個(gè)螺旋,變速旋轉(zhuǎn),
配有電熱夾套,可維持產(chǎn)品的理想的成型溫度。
與產(chǎn)品接觸的部分有特氟龍涂層,以防粘連。