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微波干燥殺青殺菌設(shè)備是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分，節(jié)省了烘干成本。
微波干燥殺青殺菌設(shè)備工作原理：
微波是頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是很 性分子，它在迅速變化的高頻電磁場(chǎng)的作用下，其很 性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化，造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化一系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。
微波干燥殺青殺菌設(shè)備特點(diǎn)：
1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，但微波能量通過(guò)物質(zhì)，使物質(zhì)內(nèi)部的很 性分子相互摩擦和發(fā)熱，所以沒(méi)有能量損失。
2、膨脹效果明顯。微波加熱作用，使水分子內(nèi)的物質(zhì)快速汽化，達(dá)到擴(kuò)大的目的。
3、低溫殺菌，營(yíng)養(yǎng)物損失少。微波滅菌是在熱效應(yīng)和微波非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的。與常規(guī)溫度滅菌相比，可以滿足殺菌效果。
4、使用方便。微波功率和傳動(dòng)帶速度可以連續(xù)調(diào)節(jié)，無(wú)熱慣性。
微波干燥殺青殺菌技術(shù)參數(shù)
| 設(shè)備名稱 | 工作頻率 | 額定功率 | 輸出功率 | 可調(diào)溫度范圍 | 冷卻方式 | 工作時(shí)間 | 進(jìn)出料口高度 | 傳輸帶高度 | 傳輸速度 | 脫水率 | 外形尺寸（長(zhǎng)*寬*高） | 輸送帶寬度 |
| 微波干燥殺青殺菌設(shè)備 | 2450±50MHz | ≤60KW | ≥50KW | 70-200℃ | 水冷/風(fēng)冷 | 連續(xù)24小時(shí) | 40-100mm | 600-1000mm | 0～10m/min(變頻可調(diào)) | 40-50Kg/h | 12500mm*1600mm*2200mm(可定制) | 750±100mm(定制) |
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