UFM3000 超聲波切割設(shè)備
產(chǎn)品描述
全自動超聲波切割設(shè)備使用高頻率波的振動來快速處理食品,消除了傳統(tǒng)切割刀片連續(xù)清洗造成的停機(jī)時間。
全自動超聲波切割設(shè)備提供了一個新型途徑來切塊、切片、自動轉(zhuǎn)向處理各種不同食品,使得生產(chǎn)流程化,廢品少和維護(hù)成本低。
UFM3000超聲波切割設(shè)備是利用超聲波能量產(chǎn)生的每秒20000次的高頻振動在刀片和食品之間建立一個幾乎沒有摩擦的表面,所以杜絕了粘刀和擠壓等問題。
切割示意圖
實際切割效果
應(yīng)用
超聲波蛋糕切刀可廣泛切應(yīng)用于分切奶油多層蛋糕、夾層慕斯蛋糕、棗泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破侖、瑞士卷、布朗尼、提拉米蘇、芝士、火腿夾層三明治等烘焙食品。
可分切多種形狀的烘焙食品和冷凍食品,如圓形、方形、扇形、三角形等。并且可根據(jù)客戶特殊需要及現(xiàn)有條件提出定制款超聲波解決方案,歡迎來樣測試。
超聲切割特點(diǎn)
? 利用超聲波能量切割減少摩擦,使用壽命長
? 大幅提高處理速度,無需清潔故切割效率高
? 奶油等粘性物質(zhì)不粘刀,切面平滑且美觀
? 切割食品對象廣泛,糖果類及蛋糕類皆適用
? 切割恒溫,高溫低溫環(huán)境下均可進(jìn)行工作
超聲波切割設(shè)備視頻
參數(shù)
全自動超聲波食品切割設(shè)備為馳飛超聲波切割單機(jī)款,適用于蛋糕坊及生產(chǎn)量較小的食品工廠等。
UFM3000 超聲波切割設(shè)備 | |
外形尺寸: | 1300 * 1280 * 1700mm |
重量 | 300 公斤 |
電壓 | 220v |
可空載時間 | < 3 分 |
切割速度 | < 60beats/分鐘 |
可處理產(chǎn)品尺寸范圍 | 400 * 600 毫米 |
溫度范圍 | -14 ℃ — 40 ℃ |
刀具有效切割高度 | 60 毫米 |
刀具有效切割寬度 | 600 毫米 |
控制系統(tǒng) | 六軸控制系統(tǒng) |
機(jī)械材料 | 不銹鋼 |
刀片材料 | 鈦合金 |
操作模式 | 自動 |
操作界面 | 觸摸屏 |
食品加載模式 | 半自動 |
切割可以控制高度 | 是的 |
切割可以控制角度 | 是的 |
切割精度 | ± 0.2 毫米 |
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