空氣能臘肉烘干機(jī)是采用熱風(fēng)循環(huán)的方式,10-75度中低溫烘干臘肉,設(shè)備運行原理和家用空調(diào)類似,空調(diào)制冷而熱泵制熱,全天24小時開啟不受環(huán)境溫度的影響,整機(jī)設(shè)備運行效率高,集烘干、除濕、排濕、冷干、分時段編程干燥為一體。
臘肉質(zhì)量的好壞與保質(zhì)期的長久除了與臘肉的配方工藝有關(guān)系之外,更主要的取決于臘肉的干燥工藝。臘肉干燥過程不僅要除去物料的水分,還影響臘肉的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求。保證臘肉產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)、讓保存時間更久香味更好。
臘肉烘干機(jī)實踐案例部分展示:
山東青島馫味齋公司通過需求了解,客戶是一家生產(chǎn)臘肉、臘雞等肉制品加工廠家,搭建自己的晾曬場地,隨著需求量的不斷增加,一天需要烘干的產(chǎn)量為1500公斤的量,人工成本高且容易受天氣的影響,我司為其量身定制了一套15P臘肉烘干機(jī),不僅僅不受外界的影響且一個小時只耗電15度,給企業(yè)大大節(jié)省運行成本,提。
臘肉烘干機(jī)是我司主要的產(chǎn)品,客戶主要在四川、廣西、山西、重慶、廣州、韶光、清遠(yuǎn)等多個地區(qū),我司對臘肉烘干經(jīng)驗豐富,烘干工藝完善。