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巴氏殺菌罐牛奶加工設(shè)備

參考價(jià)	￥ 16500
訂貨量	≥1臺

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市益眾機(jī)械有限公司
品牌其他品牌
型號200L
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2023/11/8 15:18:19
訪問次數(shù)471

產(chǎn)品標(biāo)簽:

奶制品加工設(shè)備牛奶制冷設(shè)備直冷式制冷罐不銹鋼制冷罐牧場奶制品制冷罐

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本公司專業(yè)生產(chǎn)制造奶制品成套加工設(shè)備，血豆腐加工設(shè)備，壓榨設(shè)備，不銹鋼模具等

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食品機(jī)械

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

功率	2kw	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸	15508001350mm	種類	乳品生產(chǎn)線
型號1	15508001350

不銹鋼奶罐
基本工藝流程：乳品不銹鋼奶罐
巴氏奶的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝流程：原奶 → 制冷儲存 → 過濾 → 預(yù)熱 → 均質(zhì) → 殺菌 → 預(yù)冷 → 發(fā)酵 → 灌裝 → CIP清洗
巴氏奶的簡化生產(chǎn)工藝流程：原奶 → 儲存 → 殺菌 → 降溫 → 發(fā)酵 → 灌裝
配套設(shè)備：
巴氏奶標(biāo)準(zhǔn)流程配套設(shè)備為：原奶 → 泵 → 儲存罐 → 泵 → 雙聯(lián)過濾器 → 泵 → 預(yù)熱罐 → 泵 → 均質(zhì)機(jī) → 攪拌殺菌罐

巴氏殺菌罐牛奶加工設(shè)備產(chǎn)品信息

牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器，雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì)，然后進(jìn)入預(yù)熱罐，預(yù)熱罐升溫到40度--60度左右，牛奶進(jìn)入均質(zhì)機(jī)，均質(zhì)機(jī)在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是：粉碎牛奶中的脂肪球，使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合，從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，口感更細(xì)膩，顏色更好看更潔白。牛奶再進(jìn)入巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌，巴氏殺菌機(jī)的殺菌溫度在90度左右，然后牛奶進(jìn)入預(yù)冷罐降溫到40度左右，之后可以選擇做酸奶就進(jìn)入發(fā)酵罐，做牛奶就進(jìn)入制冷罐。產(chǎn)供應(yīng)商的加工生產(chǎn)。整套流水線有儲存罐、雙聯(lián)過濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、預(yù)冷罐、發(fā)酵罐、制冷罐和灌裝機(jī)等。