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整鴨真空腌制入味機 烤雞烤鴨快速滾揉機

參考價 40000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東誠工食品工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2025/2/10 20:05:56
  • 訪問次數(shù)1634
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  山東誠工食品工業(yè)裝備有限公司專營:油炸單機、翻滾式油炸機、全自動油炸機流水線、果蔬氣泡清洗機、凈菜渦流清洗機、風干機流水線、多爪攪拌炒鍋、行星攪拌炒鍋、懸掛式燒雞油炸機、網(wǎng)帶式濾油機、壓力式濾油機等食品加工設備,為客戶提供前期生產(chǎn)規(guī)劃,設備定制,調(diào)試安裝,保養(yǎng)維修等成套服務,公司本著誠信立業(yè)、匠工傳承的核心價值觀,為客戶提供專業(yè)、穩(wěn)定、高效、節(jié)能的產(chǎn)品,始終致力維護銷售機制和售后服務體系,嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量,完善定價體系,促進共同發(fā)展。
  核心價值觀:誠信立業(yè),匠工傳承
  公司主營:油炸單機、翻滾式油炸機、全自動油炸機流水線、果蔬氣泡清洗機、凈菜渦流清洗機、風干機流水線、多爪攪拌炒鍋、行星攪拌炒鍋、懸掛式燒雞油炸機、網(wǎng)帶式濾油機、壓力式濾油機等食品加工設備
  服務:
  量身定制(實際勘察廠房等工作環(huán)境,給出合理方案)
  質(zhì)量保證(一年質(zhì)保,終身維護)
  技術支持(提供完善的解決方案,設備保養(yǎng)維修技術)

 

油炸機單機,電加熱油炸機流水線,凈菜清洗機,高壓噴淋氣泡清洗機,火鍋底料攪拌機,懸掛式燒雞油炸機,濾油機,調(diào)味品油炸機,肉類滾揉機
整鴨真空腌制入味機 烤雞烤鴨快速滾揉機:主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。
整鴨真空腌制入味機 烤雞烤鴨快速滾揉機 產(chǎn)品信息

 整鴨真空腌制入味機 烤雞烤鴨快速滾揉機 

1、每次真空滾揉機工作結(jié)束后,打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。2、真空泵應每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內(nèi)油已被污染,則應及時換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘,讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。3、經(jīng)常檢查減速機油位,如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應及時加注30號機械油。4、真空滾揉機電器控制箱要牢固接地,確保用電安全。

 整鴨真空腌制入味機 烤雞烤鴨快速滾揉機 

真空滾揉機作為肉食加工企業(yè)常用的機械設備,主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。下面賢集網(wǎng)小編為大家介紹真空滾揉機工作原理、操作說明、使用方法、選擇要點、維修保養(yǎng)等知識。

1.真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,將肉塊通過傾斜式滾揉(按摩)的循環(huán)運動,起到使肉質(zhì)嫩化、充分吸收鹽水、起到浸提蛋白的作用,利于增加肉品的保水性。

2.在真空滾揉之前,肉塊先要經(jīng)過鹽水注射。

3.首先檢查機器是否能夠正常運轉(zhuǎn),抽真空裝置能夠正常工作,如果機器完好,將真空滾揉機內(nèi)腔清洗干凈,表面擦干。

4.將進行滾揉摔打的肉塊放入,關上蓋門,抽真空,插上滾揉轉(zhuǎn)動電源,開始工作。




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