本文摘自：廚房垃圾處理器

眼下垃圾處理器日漸火爆，越來越多人了解到這樣一款產(chǎn)品的存在，想入手卻不知道如何挑選，如何避雷。今天小編就來說一說如何挑選垃圾處理器。

垃圾處理器的工作原理：運(yùn)用電機(jī)驅(qū)動(dòng)，將研磨盤旋轉(zhuǎn)，利用離心力可以將殘留食物迅速有效的粉碎，經(jīng)粉碎后的食物殘?jiān)優(yōu)榉蹱?，顆粒的大小不會(huì)超過四毫米，通過下水道排出。

也就是說其主要功能就是研磨。

研磨分成兩部分，一部分是研磨盤，我們經(jīng)常在市面上可以看到幾級(jí)研磨，目前比較常見的就是四級(jí)或者五級(jí)研磨，一般來說級(jí)數(shù)越高，研磨能力越是強(qiáng)悍。

另一個(gè)*關(guān)鍵的地方就在于電機(jī)，這是垃圾處理器的心臟位置，電機(jī)的好壞決定了垃圾處理器的使用壽命。所以在挑選垃圾處理的時(shí)候*關(guān)鍵的參數(shù)就是電機(jī)。目前市面上的垃圾處理器主要有兩種類型的電機(jī)：直流電機(jī)和交流電機(jī)。

直流電機(jī)的特色在于轉(zhuǎn)速快，但是轉(zhuǎn)速快不代表研磨能力就強(qiáng)，一般的大骨是無法研磨的。

*初直流電機(jī)是在美國誕生的，國外的飲食結(jié)構(gòu)比較簡單，所以直流電機(jī)能夠勝任，在我國就比較水土不服了。我們總是喜歡吃棒骨之類的“大件”，就不太容易研磨。如果預(yù)算比較低，家庭飲食結(jié)構(gòu)較為單一的話，可以考慮直流電機(jī)。

如果預(yù)算比較充足，我建議你還是選擇交流電機(jī)。

交流機(jī)的扭矩相較而言會(huì)更大，研磨性能更好，不擔(dān)心燒機(jī)的問題，使用壽命也比較長久。所以說，能選擇交流機(jī)就選交流機(jī)，現(xiàn)在技術(shù)發(fā)達(dá)了，也不用擔(dān)心電費(fèi)的問題。

材質(zhì)外觀。雖說是放在櫥柜里的，外觀不需要特別在意，但是材質(zhì)還是有必*關(guān)注一下。現(xiàn)在市面上仍有部分牌子的材質(zhì)比較劣質(zhì)，像塑料等材質(zhì)竟還在投入使用。垃圾處理器本身是很有分量的，如果材質(zhì)太差導(dǎo)致機(jī)器掉落或損傷將有可能給小伙伴們?cè)斐梢欢ǖ膿p失。綜合而言，就是要有比較強(qiáng)大的內(nèi)核，不然磨不掉食物還有可能造成下水道堵塞。希望小伙伴們都能挑到稱心如意的產(chǎn)品。

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