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供應真空滾揉機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市慶兆機械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/1/13 8:27:31
  • 訪問次數(shù)663
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市慶兆機械科技有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城,鐵路、高速公路四通八達,地理位置*,環(huán)境優(yōu)美。是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的食品機械生產(chǎn)廠家。
  主要生產(chǎn):蔬菜清洗流水線、蔬菜烘干線、洗筐機、真空滾揉機、鮮食玉米生產(chǎn)線等食品加工設備,廣泛應用于水果、蔬菜、罐頭、水產(chǎn)類、調理食品、肉類、火鍋底料等諸多行業(yè)。
  公司依靠的生產(chǎn)設備和人性化的科學管理,從細節(jié)做起,以“誠信、質量至上”為發(fā)展方向,具有前瞻性的品牌理念,產(chǎn)品技術不斷完善,品牌影響力逐步擴大,滿足客戶不斷增長的需求,創(chuàng)造企業(yè)價值,實現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。


蔬菜清洗流水線、蔬菜烘干線、洗筐機、真空滾揉機、鮮食玉米生產(chǎn)線
真空滾揉機主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內,可提高調味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉內的水分。供應真空滾揉機
供應真空滾揉機 產(chǎn)品信息

真空滾揉機介紹:

 真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內,可提高調味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉內的水分。

1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味

2、增強肉的結合力,提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。

真空系統(tǒng)是滾揉機的關鍵性配置,真空度的高低,對出品率和產(chǎn)品風味的形成有關鍵性的作用。

傳動系統(tǒng)由電機驅動,使用減速機變速,鏈條式傳動。

滾揉機的架體有全鋼和半鋼兩種選擇,為了設備延長設備的使用壽命,多選用全鋼結構架體。

供應真空滾揉機         供應真空滾揉機

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技術參數(shù):

名稱 材質/功率      生產(chǎn)地/品牌

筒體304不銹鋼 4mm無錫

電器正泰

變頻器2.2kw        邁凱諾

真空泵水循環(huán)泵         淄博鈺馬

減速機                 長城

觸摸屏                新得利定制

液壓站                恒禛

油缸        304不銹鋼  新得利定制

十字開關施耐德

跑帶    304不銹鋼12mm  無錫

軸承                          哈爾濱

滾輪軸承不銹鋼軸承

架體        304不銹鋼    無錫



 

 

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