面皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮,加上*的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。以致于成為一種快速致富的黃金產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向大江南北、長城內(nèi)外迅速擴張。購機時有用戶樣板店可供考察,用我廠的面皮機生產(chǎn)出的涼皮搟面皮克服秦鎮(zhèn)、漢中兩派,一家過筋、過硬,一家過柔、過軟的特點,形成了筋柔適中的特色。擺攤、開店、批發(fā)、配送均可。購機即可生產(chǎn),立桿見影,到專業(yè)廠家購買設(shè)備,可為您節(jié)省龐大的加盟費用,還能學(xué)到加盟店和培訓(xùn)部不可比擬的工藝技術(shù)和配方。做涼皮生意,雖然不能使人一夜暴富,但能人人月賺幾千元。
該系列面皮機具有以下優(yōu)點:
1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。
2、主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產(chǎn)量大大提高。
3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的煩惱。
4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長了使用壽命。
5、采用進口加熱元件,加熱快,確保使用壽命,并保證東北、西北地區(qū),冬雪天氣照樣正常生產(chǎn)。比其它機型每小時可節(jié)省1度電。
6、設(shè)備上增加了開合工作臺,使用更加方便,避免了客戶自備案板的麻煩。
7、一改其它機型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法,采用儀表恒溫控制,使工藝變的簡單化,人人均可操作。
8、人性化造型結(jié)構(gòu),儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作。
9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國家食品衛(wèi)生標準。美觀耐用。
10、使用本機洗面和不洗面均可制作,厚薄可調(diào),不需拆機清理,靠儀表控制操作,無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時,只要將面水倒入料斗內(nèi),出機即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度,可使面皮表面產(chǎn)生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據(jù)各地流行口味自由選擇。
11、生產(chǎn)全過程無廢品。
MPJ系列面皮機主要技術(shù)參數(shù) | |||
型號 | MPJ-45 | MPJ-50 | MPJ-60 |
電源(V) | 220 | 220 | 220 |
額定功率(KW) | 2.2 | 2.2 | 2.2 |
產(chǎn)量(斤/時) | 40-50 | 70-80 | 80-100 |
重量(斤) | 160 | 180 | 200 |
外形尺寸(mm) | 820×350×1070 | 860×375×1120 | 890×405×1150 |