產(chǎn)品名稱:FJ-88型年糕機
有經(jīng)驗的年糕師傅說,要想做出好的年糕,重要的是注意水和油的運用。除此,糯米粉是否純也很重要,一般市場上買的糯米粉大多是摻雜了別的米粉,故吃起來不夠軟糯。所以年糕應直接用糯米做,為的是保正年糕的純度原味。做年糕很簡單,年糕可以做成很多種口味,但都是在基本的原味年糕上加入個人喜歡的其它材料。
FJ-88型一次成型年糕機是一種新型糧食深加工機械,它集多工序為一體,無需配備粉碎機、攪拌機,便可將大米 加工成米線、糍粑、年糕、米粉。加工的產(chǎn)品晶瑩透明,生產(chǎn)出的年糕外表光滑,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。
一次成型年糕機是以大米、玉米、小米、等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入年糕機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕。年糕機換上不同的模具,可生產(chǎn)出不同形狀的食品。
該型年糕機是具有自主核心技術的擠壓食品機.它的意義在于——工作十秒已超越了中國人千年米制品歷史,它的價值在于——將開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食品產(chǎn)業(yè)。
顆料狀原料設備主要技術參數(shù) | ||
型號 | FJ-60 | FJ-88 |
電源(V) | 380 | 380 |
額定功率(KW) | 7.5 | 7.5 |
產(chǎn)量(斤/時) | 100-120 | 200-230 |
重量(斤) | 120 | 370 |
外形尺寸(mm) | 750×750×600 | 880×860×750 |