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不銹鋼真空滾揉機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市慶兆機(jī)械科技有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)
所在地諸城市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2023/1/13 7:51:15
訪問(wèn)次數(shù)750

產(chǎn)品標(biāo)簽:

真空滾揉機(jī)肉類真空滾揉機(jī)全自動(dòng)真空滾揉機(jī)不銹鋼滾揉機(jī)

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

　　諸城市慶兆機(jī)械科技有限公司坐落于中國(guó)的恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城，鐵路、高速公路四通八達(dá)，地理位置*，環(huán)境優(yōu)美。是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的食品機(jī)械生產(chǎn)廠家。

　　主要生產(chǎn)：蔬菜清洗流水線、蔬菜烘干線、洗筐機(jī)、真空滾揉機(jī)、鮮食玉米生產(chǎn)線等食品加工設(shè)備，廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、罐頭、水產(chǎn)類、調(diào)理食品、肉類、火鍋底料等諸多行業(yè)。

　　公司依靠的生產(chǎn)設(shè)備和人性化的科學(xué)管理，從細(xì)節(jié)做起，以“誠(chéng)信、質(zhì)量至上”為發(fā)展方向，具有前瞻性的品牌理念，產(chǎn)品技術(shù)不斷完善，品牌影響力逐步擴(kuò)大，滿足客戶不斷增長(zhǎng)的需求，創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。

展開(kāi)顯示更多內(nèi)容

蔬菜清洗流水線、蔬菜烘干線、洗筐機(jī)、真空滾揉機(jī)、鮮食玉米生產(chǎn)線

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

不銹鋼真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。

不銹鋼真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

不銹鋼真空滾揉機(jī)介紹：

真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如鵝肉，豬肉，魚肉，牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并最大限度的保持肉內(nèi)的水分。

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

不銹鋼真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。

真空系統(tǒng)是滾揉機(jī)的關(guān)鍵性配置，真空度的高低，對(duì)出品率和產(chǎn)品風(fēng)味的形成有關(guān)鍵性的作用。

傳動(dòng)系統(tǒng)由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，使用減速機(jī)變速，鏈條式傳動(dòng)。

滾揉機(jī)的架體有全鋼和半鋼兩種選擇，為了設(shè)備延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，多選用全鋼結(jié)構(gòu)架體。