建造10000㎡食品低溫倉庫管理規(guī)范制度
建造10000㎡食品低溫倉庫管理規(guī)范制度
關(guān)于食品冷藏庫造價:
您需要確定預(yù)建造食品低溫倉庫的大小,如果按照噸位來算,我們一般把1噸的食品可占空間為5-8個m3。那么在后后期的方案設(shè)計中還需要重視食品低溫倉庫空間的利用率。得出大概的體積我們才能進一步的估算出大概的造價。
那么如果在已知食品低溫倉庫的長寬高情況下,我們就可以直接大概的預(yù)算出建個食品低溫倉庫多少錢或者作出詳細的設(shè)備報價清單。
那么可想而知,影響建個食品低溫倉庫多少錢的因素我們大概的可以列出:溫度、體積、設(shè)備品牌等。
需要補充的是除了溫度和體積以外,食品低溫倉庫的設(shè)備也是影響建個食品食品冷藏庫多少錢的一個大因素,冷庫制冷設(shè)備的選型,不過這是我們制冷工程師在冷庫設(shè)計方案中決定,但是由于設(shè)備機組廠家品牌種類非常繁多,需要客戶提供基本的要求和想法,我們會一般會根據(jù)您的意愿推薦。然后設(shè)計出高性價比的冷庫工程。
關(guān)于食品低溫倉庫的管理
所以為了盡量避免食品低溫倉庫報修頻繁,浩爽制冷為大家分享一些關(guān)于食品冷藏庫建造完成后該如何保養(yǎng)與維護的小常識。
1、食品低溫倉庫安裝建造竣工后食品冷藏庫制冷設(shè)備需要專人保養(yǎng)與維護,保養(yǎng)與維護人員因有一定是專業(yè)知識和熟練的操作技術(shù)。
2、冷凍設(shè)備操作人員應(yīng)該嚴格按照產(chǎn)品使用說明進行設(shè)備的進行。
3、食品低溫倉庫安裝建造完工后放置制冷設(shè)備的房間要有良好的通風(fēng)環(huán)境,制冷設(shè)備不能與熱源放在一起,房間周圍要保持清潔干燥。
4、食品低溫倉庫需要根據(jù)每日的進貨量應(yīng)遵守下列規(guī)定。
(1)冷凍、冷藏庫應(yīng)按設(shè)計能力進貨。
(2)存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進貨量不大于總?cè)萘康?0%。
(3)食品冷藏庫調(diào)入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%。
(4)食品冷藏庫鮮肉進貨量不得超過總?cè)萘康?%。
5、不要隨便調(diào)節(jié)溫度控制器,壓力繼電器、融霜間隔等數(shù)值。
6、不要頻繁大開庫門,尤其是新貨剛?cè)霂鞎r,每日開門次數(shù)應(yīng)控制在10次以內(nèi),進出門要隨手關(guān)門。
7、食品冷藏庫建造完成后制冷設(shè)備在日常運轉(zhuǎn)中,因經(jīng)常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風(fēng)扇運轉(zhuǎn)情況。檢查油壓、抽溫、油位,注意機器溫升有無不正常聲音。冷凝器翅片因定期清洗,清洗時應(yīng)注意電器元件不要進水。
8、不要隨便拆卸機器。
9、進出貨物要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞庫體。
10、冬季制冷水循環(huán)系統(tǒng)不用時必須放空系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)水以防凍壞設(shè)備。
以上是建造10000㎡食品低溫倉庫管理規(guī)范制度,如果您有冷庫建造的打算,或者是關(guān)于冷庫方面的問題,您都是可以隨時咨詢浩爽制冷在線客服的。