設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
* 質(zhì)量保持穩(wěn)定;
* 因二次殺菌,在衛(wèi)生上安全可靠,且保存性好;
* 因多種風(fēng)味和不同成熟度的天然干酪配合加工,所以風(fēng)味及組織結(jié)構(gòu)*;
* 大小,重量及包裝式均可自由選擇;
* 干酪廢棄部分少,對(duì)消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
應(yīng)用范圍
該設(shè)備用于生產(chǎn)再制干酪,醬一種或兩種以上的不同風(fēng)味和不同成熟度的天然干酪粉碎后,添加乳化劑予以融化,必要時(shí)再加入香辛料,調(diào)味料最后冷卻成型而制成。
技術(shù)參數(shù)
電源
380V 50Hz
配蒸汽發(fā)生器功率
9kw
傳動(dòng)馬達(dá)
轉(zhuǎn)速83rpm 功率0.37kw 可變頻調(diào)速
外形尺寸(L*W*H)
1100mm*500mm*1200mm