一次性切肉切絲切片機—中國品牌—廣州市善友機械一次性切肉切絲切片機 一、切肉切絲切片機產(chǎn)品描述： （1）SY-A/B系列是立式機型，一次性切肉成絲，雙電機驅(qū)動，可分別控制，切片切絲均可，適合于規(guī)模大的餐飲或肉類加工企業(yè)。 （2）底座有輪，靈活移動，刀組采取外置懸掛式設(shè)計，洗拆方便，衛(wèi)生更有保障； （3）如果要加工不同厚薄的肉片肉絲，只需換上相應(yīng)的刀組就可以實現(xiàn)，一機多用。 （4）機內(nèi)裝有安全保護開關(guān)，當(dāng)?shù)督M外露時，機器自鎖不能起動，以保安全。 刀片用特殊不銹鋼材料制造，硬度為52度，經(jīng)久耐用。傳動部分由皮帶和摩托鏈條二級變速。 二、切肉切絲切片機優(yōu)點： 切肉機的特征在于將刀軸設(shè)計成懸臂式，將電機、傳動零部件及懸臂刀軸的一端安裝在封閉的機箱內(nèi)，而刀軸的另一端（即安裝刀組的一端）則處于機箱的外部，這樣結(jié)構(gòu)的切肉機，無論在清洗和更換刀組方面都比同類產(chǎn)品優(yōu)勝。 三、切肉切絲切片機安全： 切肉機電機控制回路上串聯(lián)了磁控開關(guān)，并置于機箱內(nèi)，控制磁鐵則安裝在護罩上。當(dāng)掀開護罩時，磁控開關(guān)處于斷路狀態(tài)，電機不能轉(zhuǎn)動，保障了人身安全。（警告：不能拆下安全護罩操作） 四、切肉切絲切片機使用方法： 切肉機按銘牌上標稱的電壓接上帶有漏電保護器的電源，地線的連接必須良好。切肉機全上開關(guān)，按起動按鈕觀察刀組的轉(zhuǎn)向是否正確。將剔除骨頭的溫體肉塊，從下料外徐徐放下。次切成片狀，重切一次成絲狀，再切便成粒狀。并可通過更換不同的刀組，達到切片、切絲、切丁、松肉（嫩肉）等功效。 切肉切絲切片機更換刀組，先切斷電源，掀開護罩，拆下螺母、壓緊彈簧，兩手緊扣刀組的拉手往外拉。 五、切肉切絲切片機清洗保養(yǎng)維護： 切肉機用水從防護罩入口處向刀片沖洗，或拆下刀組，用水浸泡清洗。蝸桿油箱、齒輪軸承應(yīng)定期上潤滑油，鈍了的刀片可用砂輪、油石條修磨。 六、故障排除： 電機不能轉(zhuǎn)動——護罩是否安裝好、控制磁鐵是否脫落，或磁鐵是否粘滿鐵屑。電機轉(zhuǎn)刀組不轉(zhuǎn)——扭力環(huán)是否安裝好。 七、切肉切絲切片機產(chǎn)品參數(shù)：
|
