產(chǎn)品描述：
1. 電加熱夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱，可傾式攪拌，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。以導(dǎo)熱油為介質(zhì)，導(dǎo)熱油在夾層內(nèi)，通過(guò)電加熱，從產(chǎn)生溫度加熱到物料。
2. 夾層鍋共分三層，層是接觸物料層，第二層是導(dǎo)熱油層，第三層是保溫層。
主要參數(shù)：
| 材質(zhì)： | 全304不銹鋼（電機(jī)，減速機(jī)除外） |
| 尺寸： | 1800X1400X1700mm |
| 機(jī)器整體體積： | 約3立方米 |
| 物料接觸面有效體積： | 500L |
| 電壓： | 380V ? |
| 總功率： | 18kw |
| 用途： | 煮餡料、豆沙、蓮蓉、果醬等自動(dòng)攪拌鍋 |
| 3層夾層參數(shù)： | 層：半球形封頭，罐體口規(guī)格直徑1100mm； 第二層：規(guī)格直徑1200mm； 第三層：聚氨脂發(fā)泡保溫直徑1300。 |
產(chǎn)品細(xì)節(jié)：
電熱管：
1.采用螺紋連接形式，組裝方便。
2.墊子采用進(jìn)口特氟龍材料，耐300度高溫，不易泄漏。
傾斜式排料：采用半圓形設(shè)計(jì)，排料容易，*。
電機(jī)裝置：純銅電機(jī)，低噪音，動(dòng)態(tài)穩(wěn)定，可持續(xù)工作。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1.與食物接觸的所有材料均由不銹鋼制成，具有符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，耐腐且實(shí)用。
2.外形美觀，易于安裝，操作方便，安全可靠。
3.加熱面積大，加熱均勻，熱效率高。
4.液體物料沸騰時(shí)間短，加熱溫度易于控制。
5.物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無(wú)攪拌死角、攪拌均勻。
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