這款機器采用的是蒸汽為熱源,受熱面積和熱效率都比較好,物料升溫快并且受熱均勻和加熱溫度容易被控制,蒸汽加熱的加熱方式特別的適合比較敏感和比較粘稠容易糊鍋的產(chǎn)品。這款機器根據(jù)出料的方式是可以分為立式和可傾式、根據(jù)攪拌方式是可以分為帶攪拌和不帶攪拌的方式,型號也是從小到大都有,客戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)量和廠房的實際需求進行加工定制。諸城市義興食品機械是專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋、醬料炒鍋、雞脖自動去皮機、肉類切丁機、真空包裝機、肉類真空滾揉機等食品機械和肉食加工機械的廠家。

1、機器在使用蒸汽壓力時,不要長時間的超過定額的工作壓力;
2、使用該機器時要緩慢的開啟進氣閥,直到達到了產(chǎn)品需要的壓力為止;
3、對于機器的安全閥,客戶可以根據(jù)自己加工產(chǎn)品使用的蒸汽壓力自行調(diào)整;
4、在使用該機器的過程中要時刻注意蒸汽壓力的變化,并且適時的進行調(diào)整;
5、在使用完機器停止進氣后,要將鍋底的直嘴擰開放干凈里邊的余水;
6、可傾式夾層鍋和攪拌式的夾層鍋要定期的在各個部位加注潤滑油或者是熟菜油。
