外形尺寸:840*650*880mm
斬刀數(shù)量:3把
斬刀速度:1420r/min
電源電壓:380v
功 率:3kw
生產能力:10-15kg/鍋
機器重量:400kg
機器整機采用的是食品級不銹鋼材質,是肉制品制作當中的一款關鍵設備。

該機器是利用了斬刀在高速度旋轉進行斬切的作用,能夠將肉及輔料一次性的斬拌成肉泥或者是肉餡,同時還可以將輔料、水等與肉餡和肉泥在一起進行攪拌,并且攪拌的非常的均勻;該設備采用優(yōu)質的是不銹鋼為材質,機器整體美觀大方并且易清洗,符合食品衛(wèi)生安全標準,機器的設計合理,能夠確保肉制品在當中的斬切細度,使用的過程中發(fā)熱小并且斬切的時間短,能夠有效的提高產品的彈性和出品率。比較常用的型號有:20型、40型、80型和120型。
