機器外形尺寸:1180*950*1100mm
斬刀速度:2890r/min
斬鍋速度:17r/min
電源電壓:380v
功 率:5kw
斬刀數(shù)量:3把
生產(chǎn)能力:20-30kg/鍋
機器型號分類:20型斬拌機、40型斬拌機、80型和120型。

1、使用該機器的應該是專業(yè)的操作人員,要求是能夠熟練的掌握該機的基本技能;
2、機器開機前,要仔細的檢查斬刀是否鎖緊,鍋內(nèi)或者是要加工的物料當中有沒有異物;
3、每次的斬拌量盡可能的不要少于鍋體容量的80%左右;
4、機器的使用順序要是先開啟斬拌速度,再緩緩的放入要加工的物料,出料時斬拌機的速度也不要太快,在慢速當中操作;
5、機器正常的加工產(chǎn)品的過程中,鍋蓋要求應該是關閉的狀態(tài),嚴禁操作人員將手伸入鍋蓋底部碰觸刀刃;
6、使用機器應該牢記“先開刀、后開鍋、先停鍋、后停刀”的順序和原則;
7、每天的工作結(jié)束后,操作人員應該及時的將機器清洗干凈,盡可能的不要用水直接沖洗操作臺,要用濕布進行擦拭。
