用途:
中型切絲機(jī),雙層刀具,一次性切肉絲,二次成粒(抽離下層刀具可切肉片)。適合餐飲和肉類加工企業(yè),尤其適合工廠食堂、學(xué)校、超市使用。
特點(diǎn):
刀具采用外置懸臂式設(shè)計(jì),拆洗方便衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉絲、肉片、肉粒。只需要換上相應(yīng)的刀組就可以實(shí)現(xiàn),一機(jī)多用。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān),當(dāng)?shù)谰咄饴稌r(shí),切絲機(jī)自鎖不能啟動(dòng)。刀具采用特殊不銹鋼制造,經(jīng)久耐用。
技術(shù)參數(shù):
電源要求: 220 V/380V
功率要求: 0.75 +0.75KW
產(chǎn)量要求: 800 Kg/h
凈重要求: 120Kg
切肉厚度: 3-15 mm
外形尺寸: 610*840*990mm