設備簡介
該設備是我公司經過精心設計制作的食品掛冰加工專用設備,它可將各種經過速凍的蔬菜、肉丸、魚產品的表面掛上一層冰衣,既美觀又增加產品的出成率。
采用優(yōu)質304不銹鋼板制造,外形美觀、有的耐腐蝕性,可適應腐蝕性強的工作環(huán)境,符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。
設備原理
掛冰機主要是利用冷凍食物自身的溫度(零下)在掛冰機里均勻的沾上一層水,魚身上的溫度使魚身上的水迅速結冰,從而達到美觀、增重的作用。
設備參數(shù)
產量:2-3T/H(包冰率不同產量也不同)
功率:1.85kw
電壓:380v/50HZ
傳動速度:變頻調速
網帶有效寬度:550mm
外形尺寸:4300*1250*1000mm
機重:約400kg
設備圖片