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50型煙熏爐

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱山東沃達斯科智能科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2022/5/6 14:05:07
  • 訪問次數206
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山東沃達斯科智能科技有限公司是一家集研發(fā)、制造、生產、銷售、服務于一體的現代化食品生產企業(yè)。公司擁有高素質的員工隊伍,完善的管理體系和專業(yè)的技術研發(fā)實力。
主要業(yè)務產品:
流體設備:乳品/血豆腐生產線、預冷罐、制冷罐、CIP、巴氏殺菌罐、列管式殺菌機、UHT殺菌機、真空脫氣機等。
肉類加工設備:煙熏爐、腸類加工設備、斬拌機、夾層鍋、丸子加工設備、打漿機、滾揉機、魚肉采肉機、醬菜加工生產線、真空包裝機、油炸機、絞肉機、鹽水注射機等。

山東沃達斯科智能科技有限公司座落于“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城是中華民族古老文明的發(fā)祥地之一,也是中國股份制企業(yè)改革早的試點城市,位于膠東半島,輕工業(yè)、機械制造業(yè)發(fā)達。公司主要生產乳品、飲料、血豆腐等流體設備,蔬菜、肉類等*廚房設備。

優(yōu)質的產品、完善的服務、良好的信譽成為沃達斯科公司成功的主要要素。真誠希望沃達斯科的產品能為您的企業(yè)帶來可觀的效益。沃達斯科有限公司自創(chuàng)建以來,始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念愿與新老客戶真誠合作,與時俱進,共創(chuàng)輝煌。

乳品,飲料,血豆腐等流體設備,蔬菜,肉類等中央廚房設備。
煙熏爐是集煙熏、烘干、蒸煮、上色功能于一體的多功能烘干、煙熏加工設備,可廣泛用于煙熏臘腸、香腸、臘肉、豆干、熟食、熏雞、熏鴨、熏鴿、烤腸、烤雞、熏魚、烤鴨、及水產品等等
50型煙熏爐 產品信息

煙熏爐是集煙熏、烘干、蒸煮、上色功能于一體的多功能烘干、煙熏加工設備,可廣泛用于煙熏臘腸、香腸、臘肉、豆干、熟食、熏雞、熏鴨、熏鴿、烤腸、烤雞、熏魚、烤鴨、及水產品等等。產品烘干、上色一次成型,經過煙熏后的食品的色澤佳,并附有煙熏香味,使人感覺香而不膩,口感更佳。

我司煙熏爐均采用優(yōu)質食品級材質加工,技術優(yōu)良、操作方便、質量穩(wěn)定可靠。使用我司煙熏爐加工產品,相對于傳統的煙熏方法,可有效節(jié)省了人工成本,提高產出效率,更可保證出產食品口感及彈性的穩(wěn)定性。同時,使用煙熏爐加工產品,相對于傳統煙熏方法,更加環(huán)保,在國內愈加注重環(huán)保的今天,更符合政府部門環(huán)保驗收的標準。

煙熏爐的功能模塊:

1.蒸煮功能:

蒸汽通過蒸汽管道進入爐體,實現對產品的蒸煮功能,可用于對產品的蒸煮加工;

2.烘干:

電機帶動軸流風機把熱量反吸,再通過軸流風機把熱量甩出,熱量在整個爐內循環(huán),實現對物料的烘干;

3.煙熏:

(1)內置發(fā)煙:將發(fā)煙料加入內置發(fā)煙盒,通過電加熱管加熱來對煙熏料進行不*燃燒,在軸流電機帶動風扇正傳倒吸的作用下,煙熏料不*燃燒產生的揮發(fā)性物質均勻散播在爐內,對食品進行煙熏上色的過程。

(2)外置發(fā)煙:發(fā)煙過程與內置發(fā)煙類似,只是相比于內置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點,并且煙霧通過鼓風機的作用進入煙道后,在通入爐體之前經過過濾作用,使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。

4.上色:

煙熏的過程同時上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據糖含量多少來確定。

煙熏爐的產品參數

型號
外形尺寸
箱體尺寸
工作空間
產能
總功率
高壓蒸汽壓強
50
內置
1440*1100*1840
1440*1100*1840
950*830*1070
50
3.5
15.5
0.2Mpa
外置
1950*1100*1840
4.5
16.5
型號
低壓蒸汽壓強
掛腸車尺寸
發(fā)煙爐外形尺寸
50
內置
0.1Mpa
900*820*1050
900*820*1060 
4層
 
外置
28根
 

關鍵詞:軸流風機
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