設(shè)備簡(jiǎn)介
絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)螺桿將料斗中原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排除孔板外。這樣料斗中的肉不斷通過(guò)螺桿進(jìn)入絞刀箱,而碎肉不斷被排出機(jī)外。
凍肉絞肉機(jī)的特點(diǎn):
1、設(shè)備通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過(guò)程用時(shí)短、溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期;
4、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
整機(jī)304不銹鋼,耐腐蝕,性能穩(wěn)定,帶破冰更能,可破冰盤(pán)絞凍肉。產(chǎn)品價(jià)格為不含稅價(jià)格