耀盛機(jī)械支持定制任何型號(hào)粽子鍋
現(xiàn)在生產(chǎn)粽子比較出名的地方主要集中在浙江省這一塊,嘉興這個(gè)地方,其中比較出名的公司例如小英齋,糧午齋,南湖齋,和興佬都是用的我們公司生產(chǎn)的立式粽子鍋來蒸煮粽子,立式粽子鍋是專門用來蒸煮粽子的設(shè)備,粽子蒸煮鍋主要是利用盤管通入蒸汽來循環(huán)加熱,這樣能保證鍋內(nèi)的溫度均勻,能夠保證每個(gè)粽子都能受熱均勻,這樣蒸煮出來的粽子不會(huì)出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象。粽子蒸煮鍋只有蒸煮這一個(gè)重要功能,不需要降溫,所以蒸煮粽子后鍋內(nèi)剩余的水不需要排出來,可以連續(xù)使用,這樣更能夠節(jié)約能源。
粽子鍋在選擇的時(shí)候一般都會(huì)選擇自動(dòng)開蓋高溫粽子煮鍋,因?yàn)檫x用手動(dòng)開門的話,前期設(shè)備的投入會(huì)便宜一點(diǎn),但是粽子鍋開蓋是在頂部,開鍋后有熱氣人工打開鍋門會(huì)有燙傷的危險(xiǎn),所以我們我們耀盛的粽子鍋鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝透窗便于及時(shí)補(bǔ)充湯料。多臺(tái)設(shè)備公共一臺(tái)液壓站,操作時(shí)可單一操作,這樣可以節(jié)省空間。
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