全自動低溫連續(xù)殺菌機由寧波嘉德輕工機械有限公司生產(chǎn)，采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量。
殺菌原理：
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天， 多16天。
全自動低溫連續(xù)殺菌機特點：
1、適用各種大小罐型：馬口鐵質(zhì)圓罐，直徑30-150mm，高度50-180mm
2、生產(chǎn)連續(xù)，無級調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)殺菌時間；
3、不銹鋼制造，減少污染，確保衛(wèi)生質(zhì)量；
4、規(guī)格可按用戶定制，殺菌箱體，冷卻箱體長度與寬度可任意選定；
5、溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；
6、采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量；
7、采用提升機輸送、減少勞動強度，節(jié)約開支；
8、采用提升機與殺菌同步機構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送。
每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵，通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上，被殺菌物品在室內(nèi)慢慢輸送，達到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。
