供應食品廠用的各種型號的粽子蒸煮鍋
現在生產粽子比較出名的地方主要集中在浙江省這一塊,嘉興這個地方,其中比較出名的公司例如小英齋,糧午齋,南湖齋,和興佬都是用的我們公司生產的立式粽子鍋來蒸煮粽子,立式粽子鍋是專門用來蒸煮粽子的設備,粽子蒸煮鍋主要是利用盤管通入蒸汽來循環(huán)加熱,這樣能保證鍋內的溫度均勻,能夠保證每個粽子都能受熱均勻,這樣蒸煮出來的粽子不會出現夾生的現象。粽子蒸煮鍋只有蒸煮這一個重要功能,不需要降溫,所以蒸煮粽子后鍋內剩余的水不需要排出來,可以連續(xù)使用,這樣更能夠節(jié)約能源。
高溫高壓粽子鍋特點:
粽子鍋利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱或蒸汽直接加熱,使鋼內溫度更均勻。蒸煮出料時鍋內湯汁不需要排出,可連續(xù)使用,節(jié)約了能源。鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫。鋼門結構采用液壓快開式。井安裝了光電限位、聯鎖、互鎖功能。
供應食品廠用的各種型號的粽子蒸煮鍋