預制菜渦流清洗風干線 常規(guī)配套設備

1. U型毛輥去皮機（9根毛輥，用于土豆，紅薯，芋頭、大姜等需要去皮的果蔬）

2. 刮板輸送提升機，（有不銹鋼刮板提升機，或者POM刮板提升機，兩種材質(zhì)可選，可根據(jù)用戶應用物料選配）

3. 6工位分揀平臺，中間有設有垃圾桶，垃圾直接放到垃圾口，方便清理（有八工位，四工位的）配手動調(diào)速電機或變頻無極可調(diào)兩種可選，運行速度任意調(diào)節(jié)。

4. 多功能切菜機，也叫雙頭切菜機，可以用于球莖類蔬菜切片、切絲、切丁。也可用于葉菜類的切段

5. POM平板提升機，切好的蔬菜直接通過提升機進入渦流清洗池

6. 鮮切菜進入清洗池噴淋頭將鮮切菜充分打散進行渦流清洗，排雜裝置自動排除切碎的物料到排雜口方便清理，渦流氣浪沖洗帶動物料進入，震動瀝水篩。

7. 震動排出多余的水份，順便細碎的不符合標準尺寸的物料篩出來，篩到下面小型傳送帶，排出用周轉(zhuǎn)筐接住就可以了

8. 振動篩下面是循環(huán)水箱，由氣泵帶動渦流清洗池循環(huán)水沖洗，節(jié)約水源

9. 經(jīng)過震動篩后進入第二段渦流清洗池，渦流水浪清洗，清洗并傳送至震動篩

10. 震動篩，排雜去水后，上方噴淋裝置，再沖洗一遍把多余淀粉泡沫等沖掉，

11. 周轉(zhuǎn)筐接住洗下的物料，最后用蔬菜脫水機把多余水份甩干

渦流清洗流水線主要應用于，商用中央廚房凈菜配送，預制菜加工行業(yè)、餐飲業(yè)，即食食品加工業(yè)等。

預制菜渦流清洗風干線配套設備：

流水線毛輥去皮——刮板提升機——切菜機——平板提升機——渦流清洗1震動篩渦流2震動篩——脫水機

設備優(yōu)勢：

1）控制面板

● PLC微電腦控制系統(tǒng)

● 操作簡單，故障可視化

● 按鈕控制，外形美觀大方

2）不銹鋼材質(zhì)

● 機身采用不銹鋼材質(zhì)

● 耐腐蝕，不易生銹

● 使用壽命長久

3）省時省力

● 節(jié)省人工和人力

● 提高生產(chǎn)效率

● 保證產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量

渦流清洗流水線全部采用SUS304不銹鋼加厚板材制作，選用衛(wèi)生級不銹鋼清洗泵，采用弧形缸體設計，翻滾式螺旋形水流清洗為主，加以氣泡式清洗為輔，可非常好的清洗到菜葉的每一面，不損傷物料。

適用于葉菜、切絲類根莖等切制蔬菜的大批量連續(xù)式清洗，如白菜、菠菜、高麗菜、土豆絲等，操作容易，生產(chǎn)效率高，降低生產(chǎn)成本，節(jié)省人工，受到廣大用戶的高度認可。

設備車間實拍：