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不銹鋼真空和面機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東省諸城市開(kāi)泰食品機(jī)械廠(諸城市同泰食品機(jī)械廠)
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/4/15 10:58:49
  • 訪問(wèn)次數(shù)421
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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山東省諸城市開(kāi)泰食品機(jī)械廠是國(guó)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)肉類加工機(jī)械、真空包裝機(jī)械,系列油水混合油炸機(jī),殺菌機(jī)械的主要生產(chǎn)廠家之一,業(yè)務(wù)客戶遍布全國(guó)各地大中小城市?,F(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合企業(yè)實(shí)力。  本廠主要產(chǎn)品有:油炸機(jī),全自動(dòng)油炸機(jī),油炸鍋,壓餅機(jī),烤鴨餅機(jī),切片機(jī),脫皮機(jī),系列真空包裝機(jī)、殺菌鍋、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、夾層鍋、肉丸機(jī)、拌餡機(jī)、薯片薯?xiàng)l加工成套設(shè)備(清洗脫皮機(jī),切片切條機(jī),油炸機(jī),脫油機(jī),調(diào)味機(jī),充氮封口機(jī)),油炸食品脫油機(jī)(清洗蔬菜脫水機(jī)),油水混合油炸機(jī)(電加熱型、燃煤型),油炸流水線等十幾個(gè)品種,上述產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),應(yīng)用于食品加工企業(yè),各廠礦、*、食堂、個(gè)體專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)等,產(chǎn)品實(shí)行三包,并可根據(jù)用戶實(shí)際要求開(kāi)發(fā)制造各類異型食品機(jī)械。

油炸機(jī),油炸鍋,油炸流水線,土豆脫皮機(jī),土豆切片機(jī),紅薯脫皮機(jī),紅薯切片機(jī),薯片薯?xiàng)l加工成套設(shè)備,大蒜脫皮機(jī),大蒜切片機(jī),大蒜加工成套設(shè)備,花生濕法脫皮機(jī),調(diào)味機(jī),裹粉機(jī),花生加工成套設(shè)備,烤鴨餅機(jī),壓餅機(jī),斬拌機(jī),真空包裝機(jī)等。
不銹鋼真空和面機(jī)真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵,安全衛(wèi)生,還有真空表、真空電磁閥及管路。操作面板由中英文對(duì)照按鈕和PLC電腦顯示屏組成,操作方便。
不銹鋼真空和面機(jī) 產(chǎn)品信息

 
不銹鋼真空和面機(jī)介紹
    V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán),所以可以解決受力不均現(xiàn)象,使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體。同時(shí)又抵消了推動(dòng)面團(tuán)而產(chǎn)生的軸向力。能夠使機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)更加穩(wěn)定,提高整機(jī)使用壽命。真空和面機(jī)主要由機(jī)架、機(jī)體、可旋轉(zhuǎn)和面箱、和面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空部分、電控部分等組成。機(jī)架由4mm厚的SUS304不銹鋼方管焊接而成,所有部件安裝在機(jī)架上,機(jī)架地腳可調(diào),適用于不同地面。


特點(diǎn)
1、可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度。缸體具有密封性能好,面粉無(wú)跑冒現(xiàn)象。

2、真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。
3、快速拌合,使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份,比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上,且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
4、使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。
5、加工出來(lái)的面品,面團(tuán)均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。
6


參數(shù)

型號(hào)
電壓(V)
電功率(KW)
面箱容積(L)
真空度
(Mpa)
和面量
(kg)
外形尺寸
(mm)
攪拌軸轉(zhuǎn)速(rmp)
重量
(kg)
ZHM300
380
21.8
300
0-0.09
75-150
1800×1100×1820
41
1100
ZHM120
380
12.6
120
0-0.09
25-50
1310×700×1500
41
400

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