歡迎您選購我廠生產(chǎn)的真空和面機(jī)。我廠是生產(chǎn)食品機(jī)械的專業(yè)廠家。我廠生產(chǎn)的真空和面機(jī)主體采用不銹鋼制造,堅固耐用,易于清洗,操作方便。 本機(jī)和面在真空負(fù)壓狀態(tài)下拌和,使小麥蛋白質(zhì)在較短的時間內(nèi)吸收水份,形成不錯面筋網(wǎng)絡(luò)。
本機(jī)可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時間、真空度。
一. 主要技術(shù)參數(shù)
電 壓:380V
電 功 率:26.2KW
產(chǎn)能:200~250kg
真空度:0~-0.09MPa
面箱容積::650L
結(jié)構(gòu):雙軸對向攪拌,面箱可180度翻轉(zhuǎn)
外形尺寸:長×寬×高=2800×1350×2010(mm)
攪拌軸轉(zhuǎn)速: 20~116 rpm(變頻)
重 量:2200kg