贛云雙調(diào)速眉毛丸子成型機(jī)是江西贛云食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的一款眉毛丸子成型機(jī)器;適用于眉毛丸子,福鼎肉片,肉羹條等條狀或月片狀的肉丸制品加工;生產(chǎn)出來(lái)的食品口感與手工生產(chǎn)的口感一樣;是肉丸加工廠,肉制品加工廠,肉聯(lián)廠,半成品配送中心等餐飲服務(wù)單位生產(chǎn)眉毛丸子,福鼎肉片,肉羹條等的優(yōu)選設(shè)備;
眉毛丸子就是外形如眉毛一樣中間寬兩頭窄尖的形態(tài),安徽、江蘇、浙江、湖南一帶流行的叫法,主要以魚(yú)肉為原料,添加輔料制成魚(yú)漿后成型,外形*,口感鮮美,增加食欲,根據(jù)地域性的特點(diǎn),個(gè)頭大小要求不一,湖南的做法偏大一些;手工制作偏于繁雜,主要是將肉加工成泥狀后平鋪于托板(盤(pán))上再用調(diào)羹、湯匙刮入滾水鍋中,依靠調(diào)羹、湯匙的*的形狀刮成半弧型;贛云機(jī)械從這個(gè)原理中得到啟發(fā),研發(fā)出的眉毛丸機(jī),雙調(diào)頻控制,上部電機(jī)控制送料到模具成型口擠出肉漿,下部電機(jī)控制刮板循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng),成型狀態(tài)好,快料快,解決批量生產(chǎn)的需要。
贛云雙調(diào)速眉毛丸子成型機(jī)整體機(jī)身采用加厚不銹鋼材質(zhì)精心制作;符合食品生產(chǎn)要求規(guī)范;簡(jiǎn)單明了的控制面板;啟動(dòng),急停,電源指示,正反鍵組成,操作簡(jiǎn)單,容易上手;下料壓力調(diào)節(jié)螺桿,根據(jù)物料稀稠和多少來(lái)調(diào)節(jié)推料速度;滴水管設(shè)計(jì)有效的防止?jié){料黏連鋼勺,影響成型效果和速度;優(yōu)質(zhì)模具,雙刀快速成型,效率高,產(chǎn)量大,成型效果好;電機(jī)后面設(shè)有通風(fēng)口防止電機(jī)持續(xù)工作下升溫,保護(hù)電機(jī),延長(zhǎng)使用壽命;腳輪設(shè)計(jì)方便在清理機(jī)器和打掃衛(wèi)生時(shí)方便機(jī)器移動(dòng);
贛云180眉毛丸子成型機(jī)技術(shù)參數(shù);
1:型號(hào):GY-MMWZ-180;
2:電壓:380V;
3:重量:280KG;
4:功率:2.6KW;
5:產(chǎn)量:600個(gè)/MIN;
6:料斗直徑:430MM;
7:產(chǎn)品尺寸:1100*570*1830MM;
江西贛云食品機(jī)械有限公司是中國(guó)食品機(jī)械的主要生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)的食品機(jī)械設(shè)備質(zhì)量好,款式多,價(jià)格合理;江西贛云食品機(jī)械有限公司全體員工多年來(lái)一直秉承著“讓食品加工更簡(jiǎn)單”“推動(dòng)食品工業(yè)飛速 發(fā)展”的愿景和使命服務(wù)著各地的食品加工生產(chǎn)者,創(chuàng)業(yè)者;