貢丸是一種肉糜制品，它是以新鮮豬肉(或冷凍豬肉)為原料，經(jīng)過絞肉、擂潰、煮制、成型、冷卻、速凍等一系列工藝制成的，口感細(xì)膩，味道鮮美，是優(yōu)質(zhì)的火鍋食材和香鍋食材。

贛云170數(shù)字變頻貢丸成型機(jī)是江西贛云食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的一款數(shù)字變頻挖勺式貢丸成型機(jī)；挖勺式貢丸機(jī)是一款*仿手工用匙子成型的設(shè)備，不同于普通成型機(jī)的刀片切割，用鋼勺自動(dòng)舀挖出丸子，做出的丸子具有彈性好，圓度好，外表光滑或保持原漿顆粒，還可以拔層的特點(diǎn)；特別是在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時(shí)候更能顯示其顯著的性能；

贛云170數(shù)字變頻貢丸成型機(jī)也叫挖勺式貢丸成型機(jī)，整體機(jī)身采用加厚304不銹鋼制造，料斗噴砂工藝，做工精細(xì)，整機(jī)設(shè)計(jì)合理，料斗拆卸簡單，清洗方便，雙電機(jī)設(shè)計(jì)，分別控制下料速度和挖勺速度，通過變頻器調(diào)速，成型速度可調(diào)，適合不同稀稠度肉漿的成型；由原先的滴水管噴射向模具滴水，改成機(jī)器內(nèi)部接水，潤滑舀勺，防止肉漿黏連舀勺，丸子成型更圓滑；

贛云數(shù)字變頻貢丸成型機(jī)技術(shù)參數(shù)；

1：型號(hào)：GY-GW-170BP；

2：電壓：380V；

3：成型電機(jī)功率：0.75KW；

4：送料電機(jī)功率：0.37KW；

5：機(jī)器產(chǎn)量：150-200粒/MIN；

6：產(chǎn)品重量：200KG；

7：整機(jī)尺寸：550*720*1700MM；

8：模具尺寸：21/27/32MM；

江西贛云食品機(jī)械有限公司是中國食品機(jī)械的主要生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)的食品機(jī)械設(shè)備質(zhì)量好，款式多，價(jià)格合理；江西贛云食品機(jī)械有限公司全體員工多年來一直秉承著“讓食品加工更簡單”“推動(dòng)食品工業(yè)飛速 發(fā)展”的愿景和使命服務(wù)著各地的食品加工生產(chǎn)者，創(chuàng)業(yè)者；