貢丸是一種肉糜制品,它是以新鮮豬肉(或冷凍豬肉)為原料,經(jīng)過(guò)絞肉、擂潰、煮制、成型、冷卻、速凍等一系列工藝制成的,口感細(xì)膩,味道鮮美,是優(yōu)質(zhì)的火鍋食材和香鍋食材。
贛云170數(shù)字變頻貢丸成型機(jī)是江西贛云食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的一款數(shù)字變頻挖勺式貢丸成型機(jī);挖勺式貢丸機(jī)是一款*仿手工用匙子成型的設(shè)備,不同于普通成型機(jī)的刀片切割,用鋼勺自動(dòng)舀挖出丸子,做出的丸子具有彈性好,圓度好,外表光滑或保持原漿顆粒,還可以拔層的特點(diǎn);特別是在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時(shí)候更能顯示其顯著的性能;
贛云170數(shù)字變頻貢丸成型機(jī)也叫挖勺式貢丸成型機(jī),整體機(jī)身采用加厚304不銹鋼制造,料斗噴砂工藝,做工精細(xì),整機(jī)設(shè)計(jì)合理,料斗拆卸簡(jiǎn)單,清洗方便,雙電機(jī)設(shè)計(jì),分別控制下料速度和挖勺速度,通過(guò)變頻器調(diào)速,成型速度可調(diào),適合不同稀稠度肉漿的成型;由原先的滴水管噴射向模具滴水,改成機(jī)器內(nèi)部接水,潤(rùn)滑舀勺,防止肉漿黏連舀勺,丸子成型更圓滑;
贛云數(shù)字變頻貢丸成型機(jī)技術(shù)參數(shù);
1:型號(hào):GY-GW-170BP;
2:電壓:380V;
3:成型電機(jī)功率:0.75KW;
4:送料電機(jī)功率:0.37KW;
5:機(jī)器產(chǎn)量:150-200粒/MIN;
6:產(chǎn)品重量:200KG;
7:整機(jī)尺寸:550*720*1700MM;
8:模具尺寸:21/27/32MM;
江西贛云食品機(jī)械有限公司是中國(guó)食品機(jī)械的主要生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)的食品機(jī)械設(shè)備質(zhì)量好,款式多,價(jià)格合理;江西贛云食品機(jī)械有限公司全體員工多年來(lái)一直秉承著“讓食品加工更簡(jiǎn)單”“推動(dòng)食品工業(yè)飛速 發(fā)展”的愿景和使命服務(wù)著各地的食品加工生產(chǎn)者,創(chuàng)業(yè)者;