魚干烘干機

        我國淡水魚資源豐富，加上人工養(yǎng)殖，市場供應充足。其中以鯉魚、鰱魚、草魚、青魚為見，小魚仔味道鮮美，小魚干更是贛西一道美味的特色食品，魚干烘干的種類非常之多，將新鮮魚類經充分烘曬干制而成。海魚、淡水魚都可以制成魚干。脫脂魚干是以優(yōu)質鮮魚為原料，經過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項指標均達到國家規(guī)定的標準。海魚相比淡水魚由于體積較小以及溫度要求可調范圍更大，所以海魚烘干質量優(yōu)先。除了傳統(tǒng)工藝，太陽曬干，就是市面上烘干設備種類較多，每種烘干設備都沒有一個標準，烘烤出來的魚干色澤和營養(yǎng)成分也參差不齊，如果采用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒柴設備烘干，對于食品來說，很不衛(wèi)生，所以一直不能得以應用。

為解決魚干烘干上存在的各種問題，我司推出一款新型節(jié)能魚干烘干機——空氣能熱泵烘干機。

加工制作煙熏臘魚的過程分享，煙熏臘魚烘干設備，臘魚烘烤房，臘魚烘干機，使用經驗分享：

      熏制臘魚一般選用鯉魚，青魚，草魚，鰱魚等鮮魚作為原料、依鮮魚的大小和剖割方法不同，可分為臘塊，臘皮，臘刀魚三種。

一般1.5公斤以上的鮮魚，砍頭去尾除內臟，將魚肉砍成3.3厘米見方的魚塊，制作成臘塊魚，1.5公斤以下的鮮魚，從背面剖開成片、肉厚處再打一花刀，便于腌透，然后加工制成臘皮魚，200克以下個體較小的鮮魚、通常剖割腹部除去內臟，制成臘刀魚。

魚體剖割后，用清水漂洗干凈，每100公斤鮮魚用鹽8～11公斤進行腌漬，腌6～8天出缸(盆)。

將腌漬好的魚，清洗一下，再晾曬或烘干至魚體表沒有水分時，再用微火熏煙6～8小時，熏煙時要控制煙量和溫度，并每隔2小時翻動一次，使魚體充分均勻受到煙熏，以提高魚品質量。

        注意，魚干烘干機雖然都可以用在包括草魚、鰻魚、墨魚、魷魚、黃花魚、帶魚、扒皮魚、生蠔、海蝦、對蝦、鮑魚、海馬等不同的品類水產，但是設備的設置和溫度參數亦大有區(qū)別。對于鰻魚、黃花魚、海鱸干等很容易冒油的魚種，需要配置冷卻塔和使用閉環(huán)烘干機，進行控溫除濕。對于蝦干、草魚等溫度耐受度高的魚種，可以使用開環(huán)機，溫度亦可以用相對比較高的溫度進行烘制。測試過程中注意觀察排水是否正常。

      魚干烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備，烘干過程不會產生任何有害物質，也不會有煙氣或明火產生，可根據烘干物料特性調整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，特點體現在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機組會產生冷風，將冷風直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。

      空氣能熱泵烘干技術具有能源消耗少，環(huán)境污染小、烘干品質高、適用范圍廣等優(yōu)點，其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內外的各種試驗研究所證明。熱泵烘干作為能將降低能源消耗和提高烘干產品質量兩者統(tǒng)一起來的技術將給烘干、干燥行業(yè)帶來重大的技術革命。烘干廣泛應用于工業(yè)、農業(yè)、化工行業(yè)，干燥技術與我們的生產生活息息相關。 熱泵烘干機適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業(yè)

設備簡介

魚干烘干機原理：　

　通過壓縮機做功，驅動管路中的傳熱工質吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內，通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。

空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比：

魚干烘干機由熱泵主機，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風機、除濕系統(tǒng)、抽濕風機、控制與檢測系統(tǒng)等組成。

技術參數：

①、電源要求：三相五線380V±10%   50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA

③、環(huán)境溫度： 5~40℃  相對濕度：≤90%

④、可控制溫度范圍：10～75℃可調

⑤、帶除濕系統(tǒng)一套

備注：1、空氣能熱泵烘干機非標產品，根據要烘干產品的數量和特性來選型，設計烘干房風道，烘干房的材質也分擠塑板，彩鋼板，單/雙面304不銹板，聚氨酯板材。

           2、我公司根據您的要求，免費幫您設計的節(jié)能烘干方案，方案中包括烘房的材質，主要配件的品牌及規(guī)格，運費和安裝費用，各項費用明確標注，讓客戶明白消費

關于我們

         廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū)，是專業(yè)從事熱泵產品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進技術和自主研發(fā)，在空氣能烘干機、農產品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業(yè)領域都形成了自主的產品特色，是專業(yè)的烘干設備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國內外客戶咨詢了解。

【魚干烘干機】售后服務

   ¨ 設備運至需方后保修期為一年，在保修期內，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務。

   ¨ 終身跟蹤服務，凡超過一年保修期的設備，對損壞零件的調換，僅收取零件的成本費，實行免費服務。

   ¨ 量身定制+長期跟蹤服務+上門安裝調試+一年質包+終生維修