桂皮烘干機(jī)
桂皮是被人類使用的香料之一, 大批量生產(chǎn)烘制桂皮,需要用到專業(yè)的桂皮烘干機(jī)。桂皮烘干過程是采用全自動(dòng)可編程控制器來調(diào)節(jié)烘干過程,全程自動(dòng)化,智能化,人工化,溫度濕度可調(diào)節(jié),相對傳統(tǒng)烘干工藝來說,可大大減少烘干物料所需時(shí)間,提高生產(chǎn)效益。桂皮烘干房設(shè)計(jì)*,物料受熱均勻,所有桂皮可同時(shí)得到干燥。而且熱泵型桂皮烘干機(jī)烘干過程,綠色環(huán)保,對環(huán)境不會(huì)造成污染。
桂皮,學(xué)名:柴桂,為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂或川桂等樹皮的通稱。本品為食品香料或烹飪調(diào)料。其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區(qū)用藥。秦代以前,桂皮在中國就已作為肉類的調(diào)味品與生姜齊名。桂皮,廣東民間叫“陰香”屬樟科肉桂之一種。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產(chǎn)。用作芳香調(diào)味品,此外還可提取桂皮油,為食品工業(yè)之重要香料,亦入藥。桂皮,又稱香桂,是被人類使用的香料之一。
目前桂皮干燥,仍主要使用柴火或者煤塊進(jìn)行烘制加工。加工品質(zhì)不穩(wěn)定,依賴烘干爐師傅的手藝和責(zé)任心。經(jīng)常出現(xiàn)烘得過黃、過黑,從而導(dǎo)致無法正常出售或者只能低價(jià)處理。使用基于空氣能技術(shù)的桂皮烘干機(jī),由電腦進(jìn)行控溫和排濕,每一批次的桂皮烘干質(zhì)量保持穩(wěn)定,為農(nóng)民朋友的增收提供堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ)。
熱泵桂皮烘干機(jī)因?yàn)槭且环N熱風(fēng)烘干,所以其最終的效果比較接近太陽曬。最終其品相及風(fēng)味都相當(dāng)不錯(cuò)。桂皮烘干機(jī)對其烘制的參數(shù)稍作調(diào)整,還可以用作黃柏,蓮子,蒜片,姜片,藕片,水果,柿餅,核桃,紅棗等中藥及香料及蔬果的烘干處理。
桂皮烘干機(jī)在使用過程中,把肉桂放置入物料房后(可使用帶輪子的物料車),調(diào)溫度為45攝氏度,溫度不宜過高。過程中注意排濕。溫度過程中不必設(shè)置太多變化曲線,以干燥程度及品相符合要求是止。
桂皮烘干機(jī)系統(tǒng)包括有烘干機(jī),風(fēng)機(jī),控制系統(tǒng)及烘干房等核心部件。桂皮烘干機(jī)使用空氣能技術(shù),非常省電。以12P機(jī)為例,其熱量輸出高達(dá)35KW,整體系統(tǒng)的功率只有12KW左右,能效比高達(dá)3.5,所以一般合作社的企業(yè)家都能夠接受。風(fēng)機(jī)注意使用專業(yè)的高溫高濕烘干機(jī)專用風(fēng)機(jī),普通的風(fēng)機(jī)在高濕高溫環(huán)境下較容易損壞。
目前,國內(nèi)許多桂皮加工單位均采用自然干燥,往往難于獲得所要求的木材含水率,而且干燥周期長,需要足夠的流動(dòng)資金和周轉(zhuǎn)場地。還有不少企業(yè)使用煙氣干燥,不但勞動(dòng)強(qiáng)度大,干燥質(zhì)量無法保證,而且容易產(chǎn)生污染,甚至產(chǎn)生火警。一些較為*的干燥方法,比如蒸汽干燥、真空干燥在提高質(zhì)量的同時(shí),也縮短了生產(chǎn)周期,但是這些方式的投資大,而且運(yùn)行的費(fèi)用太高,無法使干燥的成本降到較低的水平,根本不適合推廣使用。熱泵桂皮烘干機(jī)技術(shù)在桂皮烘干中的運(yùn)用,節(jié)省了投資成本和運(yùn)行費(fèi)用,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,而且桂皮的烘干加工周期縮短,桂皮的整體質(zhì)量上了一個(gè)臺(tái)階,*性不言而喻。
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