產(chǎn)品簡介:
QK5223凍肉切塊機,吸取了國外同類產(chǎn)品的技術(shù),結(jié)合我國實際加工工藝研制生產(chǎn)的。適用于多種未經(jīng)解凍的凍肉切割、分離,甚至可用于其他凍類產(chǎn)品(如速凍油)的切割。整個加工過程無需解凍,生產(chǎn)效率高,保證肉質(zhì)不受二次污染和損耗,且成品肉塊營養(yǎng)成分不損失、成型好。
設備結(jié)構(gòu):
凍肉切塊機由機架、減速電機、電器箱、上護板、壓料板等部分組成。
優(yōu)勢特點:
1、凍肉切塊機整機采用SUS304不銹鋼材質(zhì),整體焊接結(jié)構(gòu),防震、噪音低,結(jié)構(gòu)簡單,外表美觀,大方,操作簡單,機器運行穩(wěn)定,性能可靠,維修方便;
2、設計合理,可輕松地切削-18℃以內(nèi)的凍肉,成型好;
3、滑道與原料肉不在一個區(qū)間,保證肉質(zhì)不受二次污染和損耗,且成品肉塊營養(yǎng)成分不損失;
4、電器部分防護等級不低于IP55,絕緣等級不低于B級;
5、具有原料肉操作平臺,操作更加方便、省力;
6、可配標準料車,不會出現(xiàn)原料肉向外飛濺的情況;
7、刀片類切削工具采用優(yōu)質(zhì)合金刀片,刀刃鋒利、經(jīng)久耐用。
技術(shù)參數(shù):
總功率:5.5(kw)
電壓:3相 380V 50HZ
生產(chǎn)能力:3000(kg/h)
肉溫:-8(℃)
刀架往復次數(shù):33(次/分)
橫刀行程:220(mm)
加工原料規(guī)格:700×520×150(mm)
重量:670(kg)
外形尺寸:1520×970×1450(mm)