微波干果烘干殺蟲機(jī)主要應(yīng)用于核桃仁、瓜子仁、杏仁、松子、蘇子、榛子、大豆、紅棗等干果堅(jiān)果、雜糧、果脯、蜜餞、茶葉制品的烘干、殺菌、殺蟲加工處理。
微波干果烘干殺蟲設(shè)備是采用微波加熱殺菌技術(shù),能在較低的溫度下消滅蟲卵、成蟲,殺蟲過程不影響產(chǎn)品外觀及口感,能保持原有的營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味。與常規(guī)熱力、化學(xué)殺蟲比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的殺蟲滅菌的效果。
微波干果烘干殺蟲機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、微波殺菌設(shè)備是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染,安全無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。
2、在同樣殺菌溫度下,所需殺菌時間短,不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果極為顯著。
3、能同時對被殺菌物料表里實(shí)施整體殺菌,極大地縮短殺菌周期,并保證殺菌一致性。
4、由于物料各部位殺菌的同時性,殺菌時間短,能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì),特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進(jìn)行殺菌的食品。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得效果。
干果烘干殺蟲機(jī)的主要技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號:XTMW-PM-S-30 (隧道式)
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、整機(jī)功率:60KW
4、微波功率:30KW(可調(diào))
5、設(shè)備外型尺寸:12800×1000×1700mm (長*寬*高)
6、輸送帶寬度:750mm (聚四氟乙烯布狀輸送帶)
7、微波泄漏量:≤5mw/cm2 (符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn))
8、設(shè)備產(chǎn)量:500~600公斤/小時左右
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來考察、洽談!