香??疚r公司采用我司生產(chǎn)的專用微波烤蝦設(shè)備烤出來(lái)的蝦個(gè)頭較大,色澤漂亮,口感還不錯(cuò),但烘烤時(shí)間有些長(zhǎng),經(jīng)過(guò)改良,我公司生產(chǎn)的烤蝦設(shè)備在能有更大的產(chǎn)量,烤蝦設(shè)備伴隨有殺菌效果。在烘烤的過(guò)程中就有殺菌作用,成品蝦的各項(xiàng)微生物指標(biāo)*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
我司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備在熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌,微波殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
微波烤蝦設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號(hào):XTMW-PM-S-30 (隧道式)
2、微波功率:30KW
3、光波功率:10KW
4、設(shè)備尺寸:11800*1510*1700mm (長(zhǎng)*寬*高)
5、輸送帶寬度:900mm
6、低溫柔性烘烤溫度:70~80度 (可調(diào))
7、設(shè)備產(chǎn)能:30公斤/小時(shí) (脫水量40公斤/小時(shí))
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