電加熱豬頭去毛黃香鍋
家禽屠宰設(shè)備鴨掛蠟池鴨浸蠟池 鴨沾蠟設(shè)備是我為各類肉鴨、肉鵝加工企業(yè)設(shè)計生產(chǎn)的一種用于去小絨毛的融蠟設(shè)備,該浸蠟池替代人工浸蠟,集融蠟、浸蠟功能于一身,具有,使用、清理方便、節(jié)省能源等優(yōu)點,適用于肉鴨、肉鵝宰殺加工中的去小絨毛作業(yè),是理想的殺鵝、殺鴨流水線配套設(shè)備。工作原理:通過加熱套管(加熱介質(zhì)為高溫蒸氣)將融蠟池部分的 蠟融化,融化后的蠟通過中間隔板上的窗口進入浸蠟池部分,即可進行浸蠟作業(yè)??梢耘c屠宰流水線組合,組成連續(xù)掛蠟流水線。浸蠟池作用:去除禽類胴體上的小絨毛,細(xì)小毛柱。通過融化的蠟掛在禽類胴體上,用水冷凝固后脫去蠟而達到去除小絨毛的目的。
去豬頭毛的設(shè)備食品生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生安全問題很重要,如設(shè)備表面易生銹就會污染食品衛(wèi)生。松香鍋采用全304不銹鋼制作,加工過程不易生銹。采用電熱管加熱導(dǎo)熱油傳熱方式,去豬頭毛的設(shè)備整體上是由四層組成的,**層內(nèi)膽是融化松香盛放物料的,二層外膽與內(nèi)膽之間形成的夾層是注入導(dǎo)熱油升溫的,第三層是高效保溫材料,第四層是外包不銹鋼將保溫材料包裹起來,去豬頭毛松香鍋的特點加熱均勻,保溫性能好,節(jié)能高效,無糊鍋現(xiàn)象。
設(shè)備適用范圍:松香鍋主要用于屠宰類豬牛羊頭蹄的去毛,拔細(xì)絨毛等工序,廣泛應(yīng)用于豬副產(chǎn)品前處理加工,以及雞鴨鵝去毛等。還可以用于各種肉類的蒸煮作為煮鍋使用。設(shè)備特點:采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調(diào)。使用過程中不糊鍋,不冒黑煙,有效延緩松香炭化,節(jié)省松香。保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。使用過程中不需頻繁加熱,省電的同時也延長加熱管使用壽命。溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。采用漏電保護開關(guān),操作安全。1內(nèi) 膽為:3mm,外包裝為:1.5mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。2、 采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。5、 采用漏電保護開關(guān),操作安全。6、 獨立的配電箱裝置。
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