建設(shè)800m3青椒保鮮冷藏庫(kù)安裝標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
建設(shè)800m3青椒保鮮冷藏庫(kù)安裝標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
青椒又稱甜椒,是辣椒中的一種,青椒由原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)的辣椒在北美演化而來(lái),青椒營(yíng)養(yǎng)豐富,辣味較淡乃至根底不辣,作蔬菜食用而不是作為調(diào)味料。辣椒由于它青蔥優(yōu)美,有各種變異品種,有黃色,綠色,紅色等。所以是群眾喜愛的蔬菜之一。青椒可以在適宜的保鮮冷庫(kù)貯藏溫度為:9-12度;相對(duì)濕度為90%-95%。
青椒對(duì)低溫比較敏感,當(dāng)環(huán)境溫度低于8攝氏度時(shí),長(zhǎng)期貯藏就會(huì)出現(xiàn)冷害,辣椒受到冷害后,果實(shí)顏色變暗,表皮會(huì)有斑點(diǎn)出現(xiàn),而且容易感染病菌出現(xiàn)腐爛。低于4-5攝氏度冷害嚴(yán)重。而高于13攝氏度時(shí)又會(huì)加速衰老和腐爛。甜青椒采收后需迅速預(yù)冷。甜椒貯藏的關(guān)鍵是貯存在保鮮冷庫(kù)適宜溫度下也要控制好貯藏環(huán)境中的相對(duì)濕度。如果濕度過小,而且空氣干燥,果實(shí)呼吸失水就快,容易發(fā)生萎蔫變軟沒有光澤;如果濕度過大,病菌繁殖加快,甜青椒容易腐爛,貯藏甜椒的濕度不能低于70%,而又不能高于90%。青椒也可以采氣調(diào)庫(kù)貯藏低二氧化碳?xì)庹{(diào)庫(kù)貯藏對(duì)防止果梗脫落和保鮮有很好效果,適宜青椒氣體指標(biāo)一般為氧2%-8%,二氧化碳1%-2%。不單單可以貯藏青椒,也可貯藏其它的水果和蔬菜,蘋果、桔子、西瓜、荔枝、楊梅、枇杷、獼猴桃、土豆、番茄、黃瓜、苦瓜、大蒜、蘑菇、茄子、甜玉米、胡蘿卜、紅薯等,也可跟據(jù)要貯藏物品的溫度、溫度和氣體指標(biāo)來(lái)考慮建普通保鮮冷庫(kù)還是氣調(diào)庫(kù)?!?/pre>上面介紹的是建設(shè)800m3青椒保鮮冷藏庫(kù)安裝的標(biāo)準(zhǔn),如果您有保鮮冷庫(kù)建造的打算,或者是關(guān)于冷庫(kù)方面的問題,您都是可以隨時(shí)咨詢浩爽制冷在線客服的。