本設(shè)備是山東精鷹專為啤酒廠釀造車間和實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)的一款自動控制酵母擴(kuò)培系統(tǒng)。用于酵母生產(chǎn)擴(kuò)培和純菌種保藏,即使在密閉環(huán)境下也能進(jìn)行菌種培養(yǎng);有效的控制了酵母擴(kuò)培的工藝參數(shù),保證酵母質(zhì)量的均勻、穩(wěn)定。
專業(yè)、功能齊全的設(shè)備配置使操作起來更簡便、靈活。也可根據(jù)客戶要求定制專業(yè)項(xiàng)目方案。每一套啤酒釀造系統(tǒng)在進(jìn)入市場前都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測程序。
產(chǎn)品規(guī)格:200L、400L等多種規(guī)格,客戶也進(jìn)行私人訂制,滿足不同類別啤酒廠家。
產(chǎn)品配置:由一級種子罐、Ⅱ級擴(kuò)培罐、酵母儲存罐、CIP清洗系統(tǒng)、酵母回收泵?、酵母液添加泵、電氣自動控制等組成。
筒體部分采用夾套冷媒降溫,底部錐形體采用夾套蒸汽加熱,罐體圓柱部分和底部采用巖棉保溫,帶有頂部視鏡帶燈、洗滌球和充氧裝置,溫度控制,液位控制、取樣閥、不銹鋼罐頂平臺及護(hù)欄等附件。設(shè)備內(nèi)外全都經(jīng)焊接、焊縫、拋光、打磨處理。
擴(kuò)培方式:II型自控酵母純種擴(kuò)培系統(tǒng)、III型-三罐法自控酵母純種擴(kuò)培系統(tǒng)。