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山東精鷹—精釀啤酒設(shè)備自動(dòng)化控制系統(tǒng)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東精鷹機(jī)械制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/3/25 13:31:29
  • 訪問次數(shù)689
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東精鷹機(jī)械制造有限公司以啤酒行業(yè)作為服務(wù)對(duì)象,精釀啤酒設(shè)備是山東精鷹的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目,該項(xiàng)目由國內(nèi)啤酒裝備設(shè)計(jì)專家、壓力容器設(shè)計(jì)專家、啤酒釀造專家以及各類專業(yè)人員組成的科研隊(duì)伍,匯聚了壓力容器設(shè)計(jì)、電器研發(fā)、機(jī)械加工、焊接技術(shù)、GMP/FAD驗(yàn)證、FAI工廠驗(yàn)收測試等各方面英才。專業(yè)為客戶提供啤酒設(shè)備的項(xiàng)目咨詢,工藝研發(fā),應(yīng)用化設(shè)計(jì),裝備制造,工程服務(wù),售后維護(hù)等一站式服務(wù)。堅(jiān)持以“專業(yè)化解決方案、高質(zhì)量的制造、及時(shí)完善的售后服務(wù)”為目標(biāo),為客戶提供完美的項(xiàng)目解決方案。我們一如既往的以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,完善的服務(wù)來滿足所有客戶的需求,愿與各界朋友創(chuàng)造更加輝煌、燦爛的明天!

啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備,啤酒廠設(shè)備
項(xiàng)目精鷹100L精鷹300L精鷹500L精鷹1000L精鷹2000L麥芽20Kgx4.560Kgx4.5100Kgx4.5200Kgx4.5400Kgx4.5酒花0.06Kgx1500.18Kgx1500.3Kgx1500.6Kgx1501.2Kgx150酵母0.1Kgx1200/50.3Kgx1200/50.5Kgx1200/51Kgx1200/52Kgx1200/5水耗0.5tx41.5tx42.5tx45tx410tx4生產(chǎn)能力100L/日100L/D300L/日300L/D500L/日500L/D1000L/日1000L/D2000L/日2000L/D占地面積15m235m250m280m2120m2總功率12kw12/18kw15/45kw22/72kw31/144kw可私人訂制
山東精鷹—精釀啤酒設(shè)備自動(dòng)化控制系統(tǒng) 產(chǎn)品信息

 

山東精鷹自動(dòng)化控制系統(tǒng)是用一些自動(dòng)控制裝置,對(duì)啤酒設(shè)備各個(gè)系統(tǒng)及相關(guān)參數(shù)進(jìn)行一系列的調(diào)節(jié)、電控、半自動(dòng)、自動(dòng)化控制操作。該系統(tǒng)采用的西門子PLC、傳感器及傳送模塊由觸摸屏控制(糖化操作控制+發(fā)酵罐控制+制冷系統(tǒng)的控制及其他附屬系統(tǒng)操作)像糖化、發(fā)酵這樣在啤酒釀制中復(fù)雜而又重要的工藝,不可松懈,控制系統(tǒng)可使釀制生產(chǎn)工藝在正常范圍內(nèi)運(yùn)行,既操作簡便,又精確耐用,展示實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)畫面,保持一定的穩(wěn)定性。主要在啤酒廠廣泛應(yīng)用,小型設(shè)備的控制比較簡單,價(jià)格相對(duì)便宜,大型設(shè)備設(shè)備的控制要求較高,自動(dòng)化水平及復(fù)雜程度較高,成本也高。對(duì)于這些大型項(xiàng)目我們還采用了*的ASI系統(tǒng),方便客戶操作以及后期擴(kuò)產(chǎn)和維修。

對(duì)糖化系統(tǒng)的控制

糖化過程中對(duì)糖化投料水的溫度、煮沸溫度、洗糟水溫度以及升溫、保溫等實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。

對(duì)CIP系統(tǒng)的清洗,分別進(jìn)行堿液/酸液的單罐體清洗和管路清洗 。

對(duì)發(fā)酵系統(tǒng)的控制

發(fā)酵過程中實(shí)現(xiàn)兩段升溫、三段降溫,24小時(shí)內(nèi)對(duì)降溫速度、發(fā)酵溫度、,防止罐內(nèi)結(jié)冰,從而保護(hù)酵母的穩(wěn)定活性。

滿足不同的發(fā)酵工藝:針對(duì)于釀制不同的酒,可以預(yù)設(shè)定不同的發(fā)酵曲線,對(duì)發(fā)酵速度、發(fā)酵時(shí)間、發(fā)酵周期進(jìn)行設(shè)定及修改,全程記錄發(fā)酵的相關(guān)數(shù)據(jù)。

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