全自動(dòng)紙杯蛋糕加工生產(chǎn)線-冷卻塔介紹
全自動(dòng)紙杯蛋糕加工生產(chǎn)線-冷卻塔 注心蛋糕生產(chǎn)線 供應(yīng)蛋糕成型機(jī) 食品機(jī)械可根據(jù)烤盤模具的形狀變化生產(chǎn)不同形狀的花色蛋糕。該套設(shè)備與食品接觸的部位全部采用不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗。熱風(fēng)循環(huán)烤爐外部可根據(jù)客戶要求使用不銹鋼或冷軋板制造,烤爐保溫夾層采用優(yōu)質(zhì)保溫棉,保溫效果好,熱效率高且耗能較低。系統(tǒng)采用PLC全自動(dòng)控制系統(tǒng),操作簡(jiǎn)單,性能穩(wěn)定。
設(shè)備構(gòu)成:
攪拌機(jī):分為傳統(tǒng)攪拌機(jī)和充氣攪拌機(jī)
成型機(jī):采用PLC程序聯(lián)動(dòng)控制,只需一次性調(diào)節(jié)得當(dāng),長(zhǎng)期使用聯(lián)動(dòng)程序,雙排迅速成型,性能穩(wěn)定。
燃?xì)鉄犸L(fēng)循環(huán)烘烤爐:該爐采用先進(jìn)的瓦斯燃燒,熱風(fēng)循環(huán)加熱方式,分前、中、后上下共六個(gè)溫區(qū),溫度設(shè)定好后由比例馬達(dá)通過蝶型閥自動(dòng)控制,溫度通過風(fēng)道分上下傳遞到爐膛進(jìn)行烘烤食品,具有加熱快、溫度穩(wěn)定、變化小、溫度自動(dòng)控制等優(yōu)點(diǎn)。從而使蛋糕口感更佳松軟,表面色澤更加均勻、鮮嫩等優(yōu)點(diǎn)。
脫模機(jī):吸引式脫模機(jī),不改變蛋糕形狀。
注芯機(jī):本機(jī)可給整排蛋糕自動(dòng)注芯,若感應(yīng)到某個(gè)蛋糕不在生產(chǎn)線上,注芯針則不注芯,以免注到輸送帶上。大大提高了生產(chǎn)效率的同時(shí),避免了材料的浪費(fèi)與清潔的工序。
生產(chǎn)流程:攪拌-成型-烘烤-冷卻-脫模-注心-殺菌-包裝,中間加有:噴油-翻盤-刷盤-翻
生產(chǎn)能力 | 功率 | 壓力 | 型號(hào) |
300-500kg/H | 46 | 0.6kpas | 800型 |