一、滾筒杏元機(jī)簡介
1、蛋黃酥又稱杏元酥、蛋黃餅,通稱杏元,杏元機(jī)主要由空心軸、旋轉(zhuǎn)滾筒、錐形注咀,供料泵、料斗、管道附件、動力系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)等組成。
2、蛋黃酥機(jī)與隧道式鋼帶烤爐相配套,安裝在隧道爐鋼帶的上方,通過旋轉(zhuǎn)滾筒轉(zhuǎn)動速度的調(diào)節(jié),可以使?jié)L筒注咀面糊擠出速度與隧道爐鋼帶運(yùn)行速度相匹配;調(diào)節(jié)供料泵的出口壓力,可以調(diào)節(jié)杏元(蛋黃餅)成型的大小。
二、滾筒杏元機(jī)參數(shù)
型號:DLJX600/800
電源:380V,50Hz
功率:2.6KW
外形尺寸:2200×1500×1100mm
機(jī)器重量:750kg
加工定制:是
三、滾筒杏元機(jī)特點(diǎn)
1、杏元機(jī)在生產(chǎn)杏元(蛋黃餅)食品時(shí),對面糊的稀稠和粘度適應(yīng)性強(qiáng),擠出量均勻,大小一致。
2、杏元機(jī)機(jī)構(gòu)與傳統(tǒng)的注塞、注殼成型機(jī)相比,具有占地面積小,結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)動平穩(wěn),并易于清洗等優(yōu)點(diǎn)。
3、杏元機(jī)為全部銅材料制造,結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)動平穩(wěn),擠出的杏元糊大小均勻一致,并易與清洗。