一全自動電磁行星攪拌夾層鍋產品結構特點:

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成

1鍋體:本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整
體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱
導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

燃氣:燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需
求，不受工廠電壓的控制。

電加熱導熱油:具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。??

蒸汽:適應于熬制產品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據用戶需求
自動控溫

電磁:升溫快，能兼顧到產品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導
熱油產品省錢。

3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器
與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪
拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器的刮板與鍋體的貼合度
高，刮底更干凈，不容易產生糊鍋現(xiàn)象。

4、調速傳動裝置:攪拌軸使用*的轉動與密封結構，使鍋內
潔凈，衛(wèi)生;調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

5鍋體翻轉系統(tǒng):液壓升降方；全自動電磁行星攪拌夾層鍋

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