全自動(dòng)甜甜圈油炸機(jī)電加熱炸小酥肉流水線:
CGL系列大型油炸流水線采用純油縱向刮渣或側(cè)刮系統(tǒng),變頻調(diào)速,炸制產(chǎn)量大,提高生產(chǎn)率,油炸機(jī)采用304銹鋼制造,配有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng),產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng),適合炸制時(shí)間在30秒至16分鐘的用戶需要??筛鶕?jù)客戶對(duì)設(shè)備的能源要求制作適合用戶加熱方式的設(shè)備,本機(jī)適合大中型企業(yè)使用,本機(jī)油水混合系統(tǒng)可以降低煎炸油的酸價(jià)、過(guò)氧化值、碳化過(guò)程。炸制的產(chǎn)品外觀、色澤、口感均優(yōu)于其它油炸方式的品質(zhì)。為客戶降低了各個(gè)油炸環(huán)節(jié)的成本,為客戶提高了利潤(rùn)空間。
全自動(dòng)甜甜圈油炸機(jī)電加熱炸小酥肉流水線:
1、采用油水混合工藝設(shè)計(jì),油炸食品過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣隨時(shí)沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控300度,并設(shè)計(jì)溫上限斷電功能,溫度超過(guò)設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、采用多漏斗式設(shè)計(jì),其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒(méi)有死角,不留殘?jiān)?,保持?nèi)部清潔,清洗方便。4、機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計(jì),機(jī)內(nèi)沒(méi)有死角,不存殘?jiān)逑捶奖恪?/span>
5、采用變頻調(diào)速專(zhuān)用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6、采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
7、油水混合型流水線,采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時(shí)的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘?jiān)?/span>
8、四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨(dú)提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升,有利于設(shè)備的清洗