魷魚(yú)漂燙蒸煮機(jī) 海產(chǎn)品加工設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類(lèi)、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)等產(chǎn)品的漂燙。
該機(jī)特點(diǎn)是在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。
整機(jī)由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。可根據(jù)車(chē)間的大小,擺放為一字型跟L型。整機(jī)為掛板式輸送,速度,溫度可調(diào)。漂燙機(jī)熱源可采用蒸汽加熱,導(dǎo)熱油加熱。電加熱的一般不推薦(能耗高,成本高)。主要適用于各類(lèi)蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。
魷魚(yú)漂燙蒸煮機(jī) 海產(chǎn)品加工設(shè)備設(shè)備特點(diǎn):
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板等,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱等方式,速度采用變頻調(diào)速。雙層保溫材質(zhì),是目前*的食品、蔬菜漂燙設(shè)備。
3、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
4、該設(shè)備同樣也適用于禽蛋、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝殼等的鹵制和熟化,以及醬菜、水果、菌類(lèi)等罐頭的。
5、該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,自動(dòng)化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
6、投資回收時(shí)間短,產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作,為企業(yè)降低人工費(fèi)用成本、降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
7、可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實(shí)力和整體形象。
1、使用方法:
本設(shè)備風(fēng)機(jī)及減速電機(jī)采用的是380V三相四線動(dòng)力電源,必須由專(zhuān)業(yè)的電工人員進(jìn)行接線的操作,非持證人員禁止上崗,謝謝合作。
(1)、接好電源線。應(yīng)根據(jù)電源的標(biāo)號(hào)對(duì)應(yīng)鏈接。嚴(yán)禁380V與220V錯(cuò)接。
注:加水前先檢查風(fēng)機(jī)是否順轉(zhuǎn)然后加水,加水后再看輸送帶電機(jī)、水泵是否反轉(zhuǎn),如倒轉(zhuǎn),停機(jī)換線,嚴(yán)禁錯(cuò)接。(未接對(duì)線前嚴(yán)禁開(kāi)風(fēng)機(jī)按鈕,否則水倒流,造成風(fēng)機(jī)損壞)
(2)、打開(kāi)總電源開(kāi)關(guān)??傠娫撮_(kāi)關(guān)采用急停開(kāi)關(guān)設(shè)計(jì),以防意外??梢詫?duì)設(shè)備緊急停止。
(3)、啟動(dòng)風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)。由于高壓氣流的原因,啟動(dòng)此開(kāi)關(guān)后,風(fēng)機(jī)可能有一定的噪音,并不影響設(shè)備的使用。
(4)、啟動(dòng)網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)。(注意:?jiǎn)?dòng)網(wǎng)帶必須在啟動(dòng)風(fēng)機(jī)2-3分鐘后啟動(dòng))。
(5)、蒸汽汽源連接蒸汽入口。
(6)、清洗機(jī)兩邊留出很大的清洗區(qū)域,方便清洗打掃。