雙頭蒸鍋臺(tái)連電箱吊柜
尺寸: 900*700*800+350mmH(可定制)
內(nèi)部容量:
1、雙頭蒸鍋臺(tái)規(guī)格:900*700*800+350mmH,以高壓蒸鍋及保溫集于一體,適用于清蒸排骨、豉蒸排骨、蒸滑雞、蒸肉餅、蒸肥牛等。
2、蒸鍋采用國(guó)家“3C”認(rèn)證的壓力鍋,安全耐用。蒸鍋內(nèi)尺寸為:Φ260*170mmH。每個(gè)蒸鍋均由蒸霸自制智能電箱獨(dú)立控制,可放置Φ120*15mm蒸菜碟24個(gè),蒸鍋工作溫度110℃(±1℃)。臺(tái)面配置有2個(gè)330*180*150mmH不銹鋼份數(shù)盆,主要作用于保溫已蒸熟的食物,由智能保溫電箱控制。
3、蒸鍋臺(tái)上方吊裝電箱吊柜,其一、用于控制蒸鍋臺(tái)的電箱放置,其二、用于吸、排蒸鍋臺(tái)工作時(shí)所產(chǎn)生的蒸汽,其三、用于存放蒸鍋用的碗、碟。
4、注:本產(chǎn)品設(shè)計(jì)是以蒸汽加熱方式,必須另配置蒸汽發(fā)生器方能使用。本產(chǎn)品無(wú)明火設(shè)計(jì)操作簡(jiǎn)單、安全又環(huán)保。