鹵煮鍋特別適用于豬肉、牛肉、羊肉、驢肉、雞、鴨、鵝、等肉制品的預(yù)煮、漂燙、鹵煮熟化。也適用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、等食品的加工。鹵煮鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
大型蒸汽加熱鹵煮鍋 扒雞豬手鴨腿燉煮鍋
蜂窩鹵煮鍋保溫:內(nèi)外桶夾層保溫,采用高密度保溫材料, 內(nèi)部溫度再高,外桶表面不超過(guò)30度。工作:一鍵式開(kāi)關(guān)啟動(dòng),自動(dòng)點(diǎn)火方便快捷。環(huán)保:燃燒CO排放 量?jī)H為0.0029%,低于標(biāo)準(zhǔn)69倍(國(guó)際0.2%)。蜂窩鹵煮鍋節(jié)能:改變傳統(tǒng)的燃燒方式,將換熱器更好的散發(fā)熱量,使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節(jié)能率。安全:采用多項(xiàng)安全保護(hù)裝置, 設(shè)備和操作人員的安全。
操作須知
1、將鍋清洗干凈,投入物料。
2、打開(kāi)加熱按鈕,加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。糖果加工鹵煮鍋-花生糖
3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式,可關(guān)閉一組閥門(mén),用另一組閥門(mén)出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。
4、產(chǎn)品加熱到所需要程度,關(guān)閉電源,取出產(chǎn)品即可。
5、如果是可傾是的夾層鍋,如需取汁,可旋轉(zhuǎn)手柄使鍋體傾斜,倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。
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蜂窩鹵煮鍋保溫:內(nèi)外桶夾層保溫,采用高密度保溫材料, 內(nèi)部溫度再高,外桶表面不超過(guò)30度。工作:一鍵式開(kāi)關(guān)啟動(dòng),自動(dòng)點(diǎn)火方便快捷。環(huán)保:燃燒CO排放 量?jī)H為0.0029%,低于標(biāo)準(zhǔn)69倍(國(guó)際0.2%)。蜂窩鹵煮鍋節(jié)能:改變傳統(tǒng)的燃燒方式,將換熱器更好的散發(fā)熱量,使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節(jié)能率。安全:采用多項(xiàng)安全保護(hù)裝置, 設(shè)備和操作人員的安全。