隨著人們生活水平的不斷提高，廣大消費(fèi)者需要食用高質(zhì)量的食用油進(jìn)行烹飪菜肴，因而壓榨精煉油日益受到人們的青睞。衛(wèi)生防疫及質(zhì)檢部門規(guī)定從2004年5月1日起對(duì)未經(jīng)精煉的各種食用油禁止上市銷售。
經(jīng)壓榨后，所生產(chǎn)的油并且沒(méi)經(jīng)過(guò)精煉等工序稱之為毛油。毛油是指未經(jīng)過(guò)精煉的壓榨或浸出動(dòng)植物油脂（如農(nóng)村的機(jī)榨、土榨油和熔煉、火煉豬油等）。其主要成分是甘油、脂肪酸的混合物（俗稱中性油）；還含有非甘油物質(zhì)，統(tǒng)稱雜質(zhì)，根據(jù)雜質(zhì)在油脂中的分散狀態(tài)，大體可歸納為四大類。
1、懸浮雜質(zhì)：包括泥沙、料坯、粉及其它固體雜質(zhì)。這些雜質(zhì)的存在有利于微生物活動(dòng)，使油脂極易水解酸敗，而不能食用。
2、膠溶性雜質(zhì)：包括磷脂、蛋白質(zhì)、糖類等，其中主要的是磷脂，這些雜質(zhì)的存在不僅容易使油脂水解酸敗，外觀混濁暗淡，而且在烹飪時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫并生成黑色沉淀；嚴(yán)重影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，同時(shí)也失去了油脂本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有一定的毒性。
3、油溶性雜質(zhì)：包括游離脂肪酸、色素、烴類蠟、醛、酮等，還有微量金屬及由于環(huán)境污染帶來(lái)的有機(jī)磷、汞、多環(huán)芳烴等。這些雜質(zhì)的存在對(duì)人體十分有害，部分雜質(zhì)對(duì)人體還有致癌作用。
4、水份：毛油中水份含量較多，水份的存在極易使油脂水解酸敗變質(zhì)。
我公司生產(chǎn)的油坊煉油設(shè)備成套組合，自備熱源、電氣控制。重量輕、耗電省，用戶使用方便，該機(jī)不需要專用基礎(chǔ)，室內(nèi)室外都可，按上電源自來(lái)水，備好、煤、堿、磷酸、活性白土、食鹽等消費(fèi)材料即可。 機(jī)組設(shè)備：
1.中和鍋：用于磷酸脫膠，堿煉脫酸和水洗。 2.脫色鍋：用于脫除色素、漂白油脂及油脂脫水。
3.脫臭鍋：用于脫去油脂臭味、怪味（不銹鋼制作） 4.壓濾機(jī)：過(guò)濾白土，濾出清油。
我公司生產(chǎn)的小型精煉油設(shè)備主要優(yōu)勢(shì)就是操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高、節(jié)能。小型精煉油設(shè)備主要有以下的特點(diǎn)：
1.生產(chǎn)人數(shù)少：與別的設(shè)備相比同等產(chǎn)量下可以節(jié)約勞力65%，1至2人就可以生產(chǎn)了，每天可以節(jié)省120元的生產(chǎn)成本。
2.多種原料共用: 一個(gè)小型精煉油設(shè)備可以生產(chǎn)多種的油料，避免了單一的加工，生產(chǎn)更加的多樣化。
3.高品質(zhì)油:小型精煉油設(shè)備在加工中采用的是真空技術(shù)來(lái)進(jìn)行過(guò)濾殘?jiān)?，可以有效的保障油質(zhì)純凈，符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。4.占地小: 油坊僅需10-20平方米便能滿足生產(chǎn)需求了，是小型創(chuàng)業(yè)者選擇榨油機(jī)的。
經(jīng)壓榨后，所生產(chǎn)的油并且沒(méi)經(jīng)過(guò)精煉等工序稱之為毛油。毛油是指未經(jīng)過(guò)精煉的壓榨或浸出動(dòng)植物油脂（如農(nóng)村的機(jī)榨、土榨油和熔煉、火煉豬油等）。其主要成分是甘油、脂肪酸的混合物（俗稱中性油）；還含有非甘油物質(zhì)，統(tǒng)稱雜質(zhì)，根據(jù)雜質(zhì)在油脂中的分散狀態(tài)，大體可歸納為四大類。
1、懸浮雜質(zhì)：包括泥沙、料坯、粉及其它固體雜質(zhì)。這些雜質(zhì)的存在有利于微生物活動(dòng)，使油脂極易水解酸敗，而不能食用。
2、膠溶性雜質(zhì)：包括磷脂、蛋白質(zhì)、糖類等，其中主要的是磷脂，這些雜質(zhì)的存在不僅容易使油脂水解酸敗，外觀混濁暗淡，而且在烹飪時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫并生成黑色沉淀；嚴(yán)重影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，同時(shí)也失去了油脂本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有一定的毒性。
3、油溶性雜質(zhì)：包括游離脂肪酸、色素、烴類蠟、醛、酮等，還有微量金屬及由于環(huán)境污染帶來(lái)的有機(jī)磷、汞、多環(huán)芳烴等。這些雜質(zhì)的存在對(duì)人體十分有害，部分雜質(zhì)對(duì)人體還有致癌作用。
4、水份：毛油中水份含量較多，水份的存在極易使油脂水解酸敗變質(zhì)。
我公司生產(chǎn)的油坊煉油設(shè)備成套組合，自備熱源、電氣控制。重量輕、耗電省，用戶使用方便，該機(jī)不需要專用基礎(chǔ)，室內(nèi)室外都可，按上電源自來(lái)水，備好、煤、堿、磷酸、活性白土、食鹽等消費(fèi)材料即可。 機(jī)組設(shè)備：
1.中和鍋：用于磷酸脫膠，堿煉脫酸和水洗。 2.脫色鍋：用于脫除色素、漂白油脂及油脂脫水。
3.脫臭鍋：用于脫去油脂臭味、怪味（不銹鋼制作） 4.壓濾機(jī)：過(guò)濾白土，濾出清油。
我公司生產(chǎn)的小型精煉油設(shè)備主要優(yōu)勢(shì)就是操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高、節(jié)能。小型精煉油設(shè)備主要有以下的特點(diǎn)：
1.生產(chǎn)人數(shù)少：與別的設(shè)備相比同等產(chǎn)量下可以節(jié)約勞力65%，1至2人就可以生產(chǎn)了，每天可以節(jié)省120元的生產(chǎn)成本。
2.多種原料共用: 一個(gè)小型精煉油設(shè)備可以生產(chǎn)多種的油料，避免了單一的加工，生產(chǎn)更加的多樣化。
3.高品質(zhì)油:小型精煉油設(shè)備在加工中采用的是真空技術(shù)來(lái)進(jìn)行過(guò)濾殘?jiān)?，可以有效的保障油質(zhì)純凈，符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。4.占地小: 油坊僅需10-20平方米便能滿足生產(chǎn)需求了，是小型創(chuàng)業(yè)者選擇榨油機(jī)的。
