全自動油炸機商用大型薯片油炸流水線:
油炸流水線是動態(tài)循環(huán)過濾系統(tǒng),特點為網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),還有特氟龍網(wǎng)帶。網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無極調(diào)速。油炸時間可調(diào)。設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。設(shè)有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排除。該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有高效導(dǎo)熱度裝置,能源利用效率高。以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用采用食品級304不銹鋼制造,衛(wèi)生、易清洗。配有動態(tài)循壞系統(tǒng),將生產(chǎn)過程中油炸過濾出來,降低了油的酸價,延長食用油使用壽命。采用上、下雙層帶傳輸產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。采用自動瀝油系統(tǒng),產(chǎn)品含油率低,產(chǎn)品食欲感強。
全自動油炸機商用大型薯片油炸流水線:
1.設(shè)備主體采用不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,能炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。
2.根據(jù)產(chǎn)品的不同,采用全油或油水混合技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、俱全,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,有利于人們的身體健康。
3.油水混合油炸機改變傳統(tǒng)油炸機結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,不產(chǎn)生燒焦的問題,下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期。該機安裝自動恒溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實現(xiàn)自動控溫,溫度自調(diào),無過熱干燒現(xiàn)象。